亲们，今天分享我家超爱的豆干炒肉，一个月至少吃8次！味道超级美味，超级下饭，而且做法超简单，家常必备。喜欢的朋友们赶紧试试吧！

准备食材：豆腐干，瘦肉，芹菜

烹饪做法：

1⃣️将买回来的瘦肉切丝，放入姜、蒜、胡椒粉、蚝油、豆瓣、生抽、淀粉抓匀，腌制10分钟。

2⃣️将芹菜切段，豆腐切丝，小米辣切粒备用。

3⃣️起锅烧油，油热将瘦肉丝滑熟，捞出放入。底油，将小米辣炒香，放入豆腐丝，加入一勺生抽翻匀，来一大勺或者小半碗清水焖煮3分钟。再加入芹菜和瘦肉，放入适量的盐和鸡精，翻匀即可出锅。

这个菜做出来真的巨下饭，喜欢的姐妹可以试一下。

豆干炒肉真的是巨好吃！豆干口感Q弹，肉质鲜嫩多汁，两者完美融合，每一口都充满了浓郁的香味。这道菜超级下饭，绝对是米饭的绝佳伴侣。强烈推荐给大家，一定要试试看，保证让你回味无穷！