全网超火的蒜香鸡翅,秒杀KFC,真的无敌好吃哦❗️10分钟搞定,再也不用去外面吃啦❗️

鸡翅10个
生姜3片
蒜多一点
香葱适量
生抽2勺
料酒1勺
蚝油1勺
盐适量
食用油适量
黑胡椒粉适量
玉米淀粉15克
中筋面粉35克
步骤
1、鸡翅用锋利的刀割两条口,两面都割,

2、放入提前准备的生姜 蒜末 香葱

3、加入2勺生抽

4、加入1勺料酒

5、加入1勺蚝油

6、少许盐

7、少许黑胡椒粉

8、搅拌均匀,腌制2小时让其更入味

9、玉米淀粉和中筋面粉混合均匀

10、鸡翅放入碗中均匀裹上面粉

11、食用油烧至6成熟,放入锅中小火炸6分钟左右捞出,

12、油再次烧热,放入鸡翅复炸一分钟即可

放点辣椒面,超级香

外酥里嫩

小贴士
鸡翅划口是让更好的入味,复炸是为了让鸡翅外皮更加酥脆!