雪梨枇杷是绝配,每周煮一锅,润肺止咳,清甜好喝,轻松远离咳嗽

茶陵莉妹 2024-04-23 16:56:41

春季,真的雨水特别多,气候温差也大。再加上梅雨季节,细菌滋生的也快,如果不注意的话,是很容易发烧感冒的。尤其是家里有小孩子的,一旦出现感冒咳嗽,真的是会愁坏了。毕竟小孩子抵抗力弱,如果长时间依赖药物,对身体多少可能会有些影响。

在平时,我们一方面要加强锻炼,另外一方面在饮食习惯上,可以适当吃一些润肺降火的食材,让身体处于一个比较舒服的状态。现在也是枇杷新鲜上市的时候,我们可以用口感鲜甜的枇杷,搭配鲜嫩多汁的雪梨,二者互相结合煲水喝,对日常咳嗽、喉咙嗓子都有很好的帮助!下面我把详细做法分享给大家,有需要的朋友也可以提前收藏好,或许有一天能帮助到您!

【老少皆宜的枇杷雪梨煮水】

【食材和用量】

雪梨————————1个

枇杷————————4颗

冰糖————————适量

枸杞————————根据个人喜好

清水————————足量

【具体做法】

1:现在正是吃枇杷的季节,我们选用新鲜的枇杷,尽量挑选个头饱满的,果肉也会比较多。新鲜的枇杷会有绒毛,我们一定要用清水冲洗干净,然后在枇杷表面划十字花刀,后轻缓的将枇杷果皮去掉。(平时有点小咳嗽的朋友,适当吃点枇杷,可以很好的改善)

2:枇杷果皮剥开后,我们将里面的内核取出不要,然后把果肉对半开来。如果想要煮出来的汤,好看又好喝,那一定要将果肉放入水中,以免氧化变黑。新鲜雪梨,也是类似的做法,先将果皮清洗干净后,再切成雪梨小块,方便后期煲煮入味。

3:准备一口干净的锅,将事先准备好的雪梨块、枇杷果肉,一同放入锅中,然后再加入足量的清水,喜欢甜的朋友,可以适当加些冰糖。用大火煮15分钟将食材煮开,再转小火煮5分钟,期间可以放入少许冰糖。随着时间的炖煮,果肉渐渐也变的软烂了,汤汁的颜色也变深了。(雪梨和枇杷一样,都是药食同源的好食材,更是大家公认的“润肺止咳”小能手)

4:这道汤煲做法非常简单,最主要是将枇杷里面的营养成分和雪梨的鲜嫩多汁,完全煲煮出来。像我们平时在家,也可以给家人煮一锅,果肉入味可口,汤汁自带清甜,老幼皆宜,一碗下肚特别舒坦(尤其嗓子干痒、咳嗽上火的朋友,记得动手试一试)

注:图片来源于网络,如有侵权联系删

好了,朋友们!雪梨和枇杷是绝配,一周煮2次,春天少生病。如果您喜欢我的文章,请记得分享给身边爱生活,爱美食的朋友!谢谢大家,我们明天见。

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茶陵莉妹

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