水果，一直都是生活中不可或缺的美食。春天容易滋生病菌，免疫力低下，大家要记得给自己补充一些维生素，有助于预防感冒和疲劳。朋友们，你最喜欢吃什么水果呢？

一年四季，会有很多时令水果。每次说起这个话题，大家首先想到的是苹果、香蕉这类。其实不然，现在这个季节，正好是西红柿新鲜上市的时候，口感鲜美、香甜又多汁。平时既能生吃，也可以凉拌着食用，一定程度上，对皮肤也有很好的保养作用。下面我和大家分享一种简单做法，有喜欢的朋友，也可以动手给家人安排上啦！

【糖渍番茄的家常做法】

【食材和用量】

番茄————————4个

白砂糖———————少许

【具体做法】

1：凉拌番茄要想好吃，食材的选择上还是有讲究的。番茄有很多品类，我觉得还是普罗旺斯更好吃些，条件允许的朋友，可以试一试。（这种品种的西红柿，价格上有些小贵，但口感真的是好吃的没话说，更甜更粉）

2：准备好的番茄，我们先用清水冲洗干净，再把外皮擦一下，然后用水果刀将番茄的果蒂切除，后把番茄逐一切成小块，尽量切成差不多厚薄，到时候放糖腌渍的话，口感也更容易入味些。（外皮简单擦拭下水分，切的时候不容易划刀）

3：切好的番茄，我们放入白色盘子里，色彩搭配自然也会更好看些。紧接着，我们将切好的番茄，逐一摆放好，均匀的撒上白砂糖，然后简单拌一拌，让番茄充分吸收糖分。（也可以用些绿叶点缀衬托下）

4：刚刚拌好的番茄，还没有来的及入味，所以不要着急吃。我们可以静置一会，等个15分钟左右，让番茄出汁后，搭配一层晶莹剔透的白砂糖，我们再来开吃享用，口感绝对别有一番滋味，非常清爽可口。

5：如果是天气热，我们也可以将糖渍番茄放入冰箱冷藏，盖上保鲜膜，到时候想吃的时候，食用方便，这味道也是甜到心坎了，好吃又过瘾。

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好了，朋友们！春天，少吃香蕉苹果，多吃它！养肝护血管，增强抵抗力，让你气色越来越好！如果您喜欢我的文章，请记得分享给身边爱生活，爱美食的朋友！谢谢大家，我们明天见。