经历风雨,期盼彩虹——2024精彩大盘点

关平谈酒 2025-01-15 09:40:48

2024年,对于中国酒业而言,是挑战与机遇并存的一年。在这一年里,行业经历了市场的波动、消费趋势的变迁以及政策环境的变化,每一步都充满了不确定性。然而,正如那句老话所说,“经历过风雨,终将见彩虹”,中国酒业在风雨洗礼后,正逐步展现出更加坚韧与繁荣的面貌。

市场的风云瞬息万变。飞天茅台成交价的下跌,给市场带来了不小的震动。价格的波动,不仅考验着酒企的市场应对能力,也引发了消费者对白酒性价比的重新审视。

春晚、巴黎奥运赛场与屏幕上频现的五粮液、国窖1573、汾酒、红西凤等酒类品牌身影,不仅彰显了白酒行业的品牌实力,也印证了市场竞争的激烈,推动了行业的整体进步与创新。

“中国酒业工匠论坛”再次汇聚起酒业工匠,激发了对工匠精神的深刻探讨与传承。工匠精神,这一中华文明的瑰宝,在新时代的酒业发展中焕发出新的活力,成为推动行业高质量发展的源动力。

数智化转型也在中国酒业迎来加速推进。从国台数智国标的全面升级,到红星智能化新工厂的打造,中国酒业正逐步迈向数智化时代。这种转型,不仅提高了生产效率,更优化了消费体验,为行业的长远发展奠定了坚实的基础。

酒业的文旅融合也成为行业发展的新亮点。从“金标牛烟火气餐厅榜”的火热举办,到华北五省市区酒业文旅融合大会的召开,再到各大酒企纷纷布局文旅项目,中国酒业正逐步打破传统界限,向多元化、综合化方向发展。

回望:

2024年中国酒业风云

望刚刚过去的2024年,中国酒业在时代的变革中激流勇进,迎接挑战。经历市场风雨,终将见到彩虹。

以匠心·致未来,第二届“中国酒业工匠论坛”召开

工匠精神源远流长,辉煌灿烂的中华文明,处处都体现了工匠身上的高超技艺和追求“美”与“道”,可以说,是工匠精神堆砌起了多姿多彩的中华实体文明。工匠精神不仅是对产品精心打造、精工制作的理念和追求,更是不断吸收最前沿的技术、创造出新成果的思想典范。“中国酒业工匠论坛”旨在集中探讨酒业工匠精神在新形势下的机遇,展现酒业取得的技术人才建设成果,为中国酒业未来发展积蓄技术与人才。

2024年1月13日,第二届“中国酒业工匠论坛”在天津召开,来自全国各地的300名酒业工匠们在此相聚,以工匠精神为源动力,助推中国酒业高质量发展。中国酒业协会执行理事长王琦,中国食品工业协会副秘书长杨强,中国食品发酵工业研究院有限公司党委书记、总经理郭新光,(国家)食品行业生产力促进中心主任温凯,中国酒业泰斗白希智,酒通社、中国酿酒网、《中国酒业》总编丁易初,副总编李澎,以及来自北京、河北、天津、山西、内蒙古、辽宁、陕西、甘肃、宁夏、青海、新疆、西藏、云南、湖北、安徽、江西、福建等省市自治区酒类行业协会领导和行业专家、企业代表出席了本次活动。

酒通社、中国酿酒网、《中国酒业》总编丁易初在论坛上表示:今天的市场环境和行业生态已经较四年前发生了很大的变化。作为行业媒体,《中国酒业》一直在发掘、宣扬工匠精神,对此也做了很多探索,工匠论坛是我们的重要探索方向之一。今后将持续的、更大力度的发掘及弘扬酒业工匠精神。

央视春晚频现白酒身影,名酒品牌竞争白热化

2024总台央视春晚上,五粮液、古井贡酒、红花郎、洋河等酒类品牌的身影密集呈现;北京卫视、河南卫视等地方卫视春晚同样有不少酒企独家冠名。

五粮液以美好礼独家互动合作伙伴身份亮相总台央视春晚,如在刘谦的魔术表演中,全场观众用印有“五粮液”名字和Logo的扑克牌一同参与;洋河·梦之蓝M6+再次以总台春晚报时合作伙伴的身份独家呈现春晚20点和零点报时;郎酒也官宣了旗下品牌红花郎为此次春晚的合作品牌。而在西安分会场,则出现了刚刚达成百亿销售的西凤酒。除此之外,贵州茅台、古井贡酒、水井坊以及保健酒品牌劲牌身影也在春晚前后广告阶段露脸。以古井贡酒为例,其官方公众号发布的推文显示,年份原浆古20已连续13年独家冠名安徽卫视春晚,连续9年为总台春晚特约播出身份,连续5年独家冠名江苏卫视春晚,连续3年冠名央视戏曲春晚。

除了央视,地方卫视春晚也出现了不少酒企的身影,比如2024年北京卫视春晚由青花汾酒独家冠名;河南卫视春晚由“豫酒龙头”仰韶酒旗下彩陶坊独家冠名。

在业内人士看来,酒企赞助各类春节晚会是实力的象征,不仅可以提升品牌形象还可以给予消费者乃至投资者信心。

“龙行高校”2024中国葡萄酒,校园公开课受欢迎

为进一步落实“高品质、大品牌和强文化”的中国葡萄酒发展方向,推动葡萄酒文化在年轻一代中的传播与推广,促进中国葡萄酒的普及化发展,为广大葡萄酒爱好者提供学习交流的平台,2024年全年,中国酒业协会葡萄酒分会联合国内产区、代表性高校和企业共同发起“龙行高校”2024中国葡萄酒校园公开课活动。

2024年3月,公开课启动会在泸州酒博会期间召开。活动受到全国多所著名高校的热烈响应与积极参与,包括上海交通大学、中国农业大学、宁夏大学、甘肃农业大学、石河子大学、西北农林科技大学、华南理工大学、江南大学、沈阳药科大学、清华大学以及新疆农业大学等在内的63所全国高校学子通过线上线下等多种方式积极参与,形成了跨地域、跨学科的紧密联动。12期公开课基本完成走遍产区的目标,如新疆,甘肃,宁夏,云南,山东等各个产区风土特色的展示。得到张裕、长城、威龙、王朝、茅台葡萄酒、君顶、莫高等中国葡萄酒领军企业的倾力支持,携手推动中国葡萄酒文化在校园的普及与传承。

“两会”酒业代表密集发声,为行业发展谏言

2024年全国两会期间,来自全国各地的酒类行业代表积极为国家发展献计献策,为行业发展发声。

全国政协委员、中国工程院院士、中国食品科学技术学会理事长、北京工商大学教授孙宝国建议制订一系列白酒出口优惠政策,争取酒类国际贸易政策,助力中国白酒走向世界。孙宝国认为,中国白酒和国际烈酒在税率上存在严重不对等,“中国白酒在国外被定性为特殊食品,征以高额关税。推动白酒国际化,亟待解决目前关税税率严重不对等的问题,实现蒸馏酒类别平等税率。”

全国人大代表五粮液集团(股份)公司党委书记、董事长曾从钦表示,发展新质生产力是新征程企业推动高质量发展的内在要求和重要着力点,发展新质生产力,关键是科技创新,方向是产业升级。五粮液持续完善理论研究前瞻导向、应用研究问题导向、技术创新市场导向的创新体系,在核心技术攻关、创新平台建设和人才队伍培育等方面发力,促进创新成果转化和产业化。同时,发挥白酒产业链“链主”作用,带动上下游供应商技术升级,加速全产业链供应链的价值协同和价值共创,提高全要素生产率,促进产业融合发展、创新发展、绿色发展:并将充分发挥平台、人才、研究等优势,带头统筹好“守正与“创新”,处理好传统产业和新质生产力之间的关系,引领白酒产业开创生产力迭代升级的发展新局面。

全国人大代表,洋河股份党委书记、董事长张联东带来关于“培育壮大白酒新质生产力,推动发展酒业新型工业化”的建议。他认为应加快白酒产业“网联化”转型升级,构建全过程创新链,打造可持续生态链等。

全国人大代表、汾酒集团竹叶青酒泡制技艺传承人郝持胜带来了《关于推动中国传统文化及工艺的传承与保护》的建议,他提出,文化遗产蕴含着中华民族的民族精神,凝聚着中华民族的智慧与情怀,而中国露酒所蕴含的文化、工艺便是中华优秀传统文化重要组成部分,要加大对竹叶青酒等传统酿造技艺申遗的支持力度,挖掘中国露酒背后的多重价值。

全国糖酒会洞察方向,引领食饮行业发展

为发挥全国糖酒会中国酒类行业“风向标”、食品行业“晴雨表”作用,2024年春季召开的第110届全国糖酒会进行了全方位创新升级,以“春糖节”的全新面貌与客商及观众见面。展览总面积达32.5万平方米,有超40万人次专业观众观展,展览规模、参展人数均创历届之最。期间还陆续举办了数十场重点活动及细分领域专业论坛活动,为行业人士创造丰富的思想交流、信息沟通和产品体验场景。

值得一提的是,此次全国糖酒会是新消费背景下推动区域消费、创新消费场景、满足人民群众精神需求的一次积极探索。为此,第110届全国糖酒会突破时间与空间局限,不局限于展馆内的客商与观众的展览和交易活动,而是将范围扩展到整个城市,深入到成都的每一个角落,链接到成都的每一位市民,进一步激发城市活力,助力成都经济发展。从传统会展场馆扩展至覆盖全成都的特色主题街区、A级旅游景区、酒品产区、铁路港;内容上,涵盖美食美酒、艺术市集、非遗体验、音乐视听,搭建会展消费特色场景,吸引更多消费者参与互动,培育消费多元业态。

2024年10月29日,第111届全国糖酒商品交易会在深圳举办。糖酒会以“一颗秋糖两头甜”为主题,展览规模20万平米,参展企业4000家,精心组织东南亚、北美等十余国采购商团和多场专题选品会,推动全球范围的产销对接;举办30场专业论坛活动,为行业深度交流与跨界合作,搭建富有成效的沟通平台,全新升级的数字化服务平台,为客商的商贸交流、参展生活带来全新的便利和体验。深圳糖酒会的举办,正逢酒类行业2024下半年遭遇市场消费新挑战,厂家、经销商动力不足,参与热情低于预期,作为全国酒类行业公认的商品交易的平台,全国糖酒会深刻体现了在构建新发展格局下,传统行业与现代科技、国际市场的深度融合与创新发展趋势。

飞天茅台成交价下跌,老酒市场承压

2024年4月以来,市场的53度500ml飞天茅台成交价跌破2500元,大量酒商以2400~2500元的价格抛售,部分酒商停止囤收飞天茅台酒,一些茅台酒友群中对茅台酒的价格预期下降,黄牛亦对飞天茅台的关注度下降。

2024年伊始的春节、五一、国庆旺季市场未达预期,库存再次高启,消费者的“精打细算”和各界对茅台“性价比”的关注,是价格下跌的根本原因。也说明了市场上已经出现了飞天茅台酒价格新的参照标杆,官方指导价1499元已经完全失去了参考价值,这个标杆在之前的三年时间里是2700~2800元,甚至短时达到,甚至突破3000元大关,但在375ml巽风等小规模增量的拉动下,这一价格参照标杆下滑。2024年飞天茅台的价格持续走低,最低下探至2200元,直至11月下旬才开始有所启稳回升,但幅度不大,预计今年春节也将保持在此水平上下。

茅台酒价格与股价的下行,也令茅台不降的“神话”被打破,老酒收藏市场因此受到波及。停止囤收飞天茅台酒,令老酒市场库存增大,动销不畅,藏家变现意图明显,影响到老酒行业的资金链承压,原本红火的民间投资市场遭遇挑战。歌德盈香等老酒大商因投资失利,累及经营被直播讨薪等事件的发行,也从一个侧面反映出老酒行业面临的窘境。

“金标牛烟火气餐厅榜”,第二季多城市掀热浪

落子九座网红城,“金标牛烟火气餐厅榜”第二季在2024年烟火气更浓。覆盖全国九座城市,从长沙出发,历经武汉、青岛等地,最终在成都收官。这一活动不仅是对各地美食文化的挖掘和传承,更是对人民群众美好生活的向往和追求的一种回应。“人间烟火气,最抚凡人心”,烟火气像一条纽带,一头连接着城市间的温暖与热情,一头连接着“餐酒+文旅”融合的新未来。

“金标牛烟火气餐厅榜”系列活动自2023年在北京牛栏山二锅头文化苑启动以来,历经16城15站,赋能了近万家优秀餐厅,影响了20多亿人次,为无数消费者甄选了地道风味,为烟火气的兴旺贡献了牛酒智慧和牛酒力量。特别是贯穿2024年的第二季,牛栏山品牌以权威媒体、热门综艺强化榜单传播力度,通过一店一策的合作机制、达人探店的流量加持以及线上资源的合理配置全面赋能入围餐厅,与全国各地经销商、餐厅同仁携手并进。以繁华时尚的星城长沙为起点,走遍九座各具特色的城市,见证了武汉的热情侠气,在青岛观海天一色,领略了沈阳的锦绣风华,于苏州赏灵韵江南,途径中西荟萃的哈尔滨、花繁水阔的广州、豪迈质朴的兰州,最终众望所归中,抵达物华天宝的成都。不仅为这场跨越南北、融汇美食与美酒的盛宴画上了完美句点,更在餐饮行业掀起了一股新的风潮,展现了“烟火气”背后深厚的文化内涵和市场潜力。

《消费者权益保护法实施条例》实施,酒类直播、销售迎变化

2024年是《消费者权益保护法》实施30周年,作为配套行政法规,《中华人民共和国消费者权益保护法实施条例》于2024年7月1日起实施。《条例》中对酒类的具体规定或要求包括:经营者需要在其首页、视频画面、语音、商品目录等显著位置,清晰标明或说明所售酒类的真实名称、标记、生产商信息以及是国产酒还是进口酒等关键信息。如果是其他经营者实际提供的商品,还应向消费者提供该经营者的名称、经营地址、联系方式等。

条例强调了“谁销售谁负责”的原则。酒类销售者和服务商将需要承担直接责任,解决了过去消费者在维权时被“踢皮球”的问题。如果酒类存在质量问题或与宣传不符,销售者将负责解决消费者的投诉和赔偿。

《条例》鼓励和引导经营者建立健全首问负责、先行赔付、在线争议解决等制度,规定,对于违反规定的行为,例如未按照规定标明商品信息,将面临一定的处罚。根据情节的严重性,处罚可能包括处以违法所得1倍以上5倍以下的罚款,若没有违法所得,则可能面临最高30万元的罚款。对于情节特别严重的违规行为,还可能面临责令停业整顿、吊销营业执照等更严厉的处罚。

清香复兴加速,行业焦点从遵义转向吕梁

随着2024年汾酒在白酒板块中的优秀表现,酒行业的焦点正在从遵义转向吕梁,酱香型白酒的热度递减,清香热正在复制酱香热,但清香热一定会比酱香热更加稳固扎实,清香未来的发展依旧有很大的上升空间。

究其原因,清香型本身能消费基础扎实,大曲清香有华北的基本盘,底子就比酱香好,酱香热归根结底是“茅台热”,汾酒已经跨越长江南下。其次,消费环境发生变化,飞天茅台的价格已经开始松动,消费市开始重新定义“性价比”,清香品类价值被重新定义,消费者可以花更少的钱来获得更多的面子。

从自身上看,近年来,清香“王者”汾酒在质量提升、市场拓展、品牌建设等方面取得了显著成果。在中高端白酒市场中,汾酒的表现令人瞩目。坚持“一体两翼”品牌战略,汾酒业绩持续稳定增长,2024年前三季度,汾酒以17.25%的增长率,实现营收313.58亿元,净利润113亿元,同比增长20%;截止10月底,销售收入已完成2023年全年营收;销售额上亿元的经销商从40多家提升至51家,5000万元至1亿元销售额的经销商从67家扩大到76家。“2023年以来,市场环境的不确定性增长,消费需求的恢复不及预期。酒企的亏损面进一步扩大,人们对白酒产业的发展前景表示出担忧,这是整个市场环境。但是对于汾酒和清香品类,却是另外的一番光景,特别是汾酒的三季报发布后。”山西汾酒董事长袁清茂在2024年经销商大会上说。

白酒T9峰会强调“树信心、固本源、提价值”

在2024年4月召开的第十三届中国白酒T9峰会上,中国酒业协会理事长宋书玉认为,虽然诸多不确定性给市场消费造成一定困扰,但2024年产业整体向好。这场昭示着中国酒业何去何从的大会,在白酒行业面临深度调整、资本市场白酒板块波动不止、行业消费信心不足的当下,显得令人瞩目。随着消费结构不断优化升级,绿色化、数字化、年轻化、国际化已成为中国酒企的时代性问题,白酒头部企业在面临时代变局,如何践行长期主义,引领中国白酒文化创造性转化、创新型发展,推动中国白酒走向世界,成为这次大会的焦点。

峰会吸引了茅台集团、五粮液集团(股份)公司、汾酒集团、泸州老窖集团(股份)公司、郎酒集团公司、江苏洋河酒厂股份有限公司、古井集团有限责任公司、四川剑南春(集团)有限责任公司、习酒集团等9家名酒企业的领导参会。

汾酒集团党委书记、董事长袁清茂表示,现在人们饮酒频次下降,饮酒量下降,供给侧是长期不缺酒,酒类市场将会达到一个新的均衡,新的常态。

五粮液集团(股份)公司党委书记、董事长曾从钦提出要坚持长期价值主义,分别从消费升级、核心群体更迭、饮用偏好演变、市场边界拓展、产业转型升级中发现增长机会,拥抱年轻人,让消费者买新喝陈,开拓国际市场,寻找更多市场增量空间。

泸州老窖集团(股份)公司党委书记、董事长刘淼提出要五力并举,通过增强科技创新力、新质生产力、品质生命力、产业影响力、国际竞争力,来提升中国白酒价值,拓展市场空间。

消费市场不足,资本市场酒类板块股价波动

2024年,资本市场酒类板块经历了一系列显著的股价波动,这背后反映出消费不足对白酒行业带来的深刻影响。宏观经济环境的放缓、消费者收入提高不明显以及消费观念的变迁,都是导致酒类消费不足的重要因素。从宏观经济层面来看,2024年经济增长放缓、就业压力增大,消费者的购买力受到抑制,非必需消费支出减少,白酒行业作为典型的顺周期板块,自然受到了较大冲击。此外,房地产黄金时代的离去也显著减少了高端白酒的应用场景,进一步压缩了白酒市场的需求。

在消费趋势方面,消费者对于健康、低度酒的需求逐渐增加,而部分白酒企业未能及时调整产品结构,满足市场的这种新需求,导致市场份额和业绩受到影响。

行业竞争格局的变化也对酒类板块股价产生了重要影响。随着新的白酒品牌不断涌现,市场份额的争夺愈发激烈。一些具有创新能力和市场拓展能力的企业能够在竞争中脱颖而出,股价上涨;而那些未能适应市场变化的企业则可能面临业绩下滑,股价下跌。

此外,政策因素同样不容忽视。例如,税收政策的调整、对酒类行业的监管政策变化等,都可能直接影响白酒企业的成本和经营策略,进而影响股价。

在消费不足的背景下,白酒行业正面临深度调整阶段。企业需要思考如何优化经营策略,以适应市场的变化。例如,通过稳价格、稳渠道收益、稳增长等方式来实现以动销为根本的健康增长模式。同时,白酒企业也开始加大电商平台的投入,通过官方旗舰店、直播带货、线上促销等方式拓展销售渠道。

第五届中国酒业华北五省市区高峰论坛暨酒业文旅融合大会召开

2024年国内旅游市场持续升温,华北五省市区历史底蕴深厚,是我国白酒的重要产区,有着深厚的文化底蕴,是自然天成酒旅融合的样板市场。为深化区域合作,促进区域携手共进,以文旅推动华北酒业高质量发展,2024年6月18日,第五届中国酒业华北五省市区高峰论坛暨酒业文旅融合大会在山西太原召开。大会由山西省酿酒工业协会、北京酿酒协会、天津市酿酒工业协会、河北省白酒葡萄酒工业协会、内蒙古自治区酒业协会共同主办,酒通社、中国酿酒网、《中国酒业》承办。山西省酿酒工业协会会长杨建峰,山西省酿酒工业协会秘书长樊文毅,北京酿酒协会副理事长傅长龙,天津市酿酒工业协会名誉会长韩晓东,天津市酿酒工业协会秘书长李跃华,河北省白酒葡萄酒工业协会秘书长吴会常,内蒙古自治区酒业协会秘书长姜文云,中国圆明园学会学术专业委员会委员、北京史地民俗学会副会长刘阳,黑格咨询董事长徐伟,北京二锅头股份有限公司副总经理、总工程师贡献文,长城酿造(集团)有限责任公司副总经理兼沙城葡萄酒总经理、怀来县葡萄酒产业协会秘书长李建军,山西汾阳王酒业有限责任公司总工程师谷文建,包头转龙酒业有限责任公司总经理刘宏伟,酒通社、中国酿酒网、《中国酒业》总编丁易初以及来自华北五省市区的企业代表出席了本次会议。本次会议得到了张家口长城酿造(集团)有限责任公司、北京红星股份有限公司、山西汾阳王酒业有限责任公司等企业的大力支持。

大会遴选出了2024华北五省市区·酒旅融合示范基地、2024华北五省市区·酒业文化传承大使、2024华北五省市区·酒业技艺优秀人才、华北五省市区·文化传播标志产品等多项华北地区酒旅融合的杰出案例和优秀产品和人物,与会嘉宾以此为契机,互通互融,取长补短。

华北区白酒协作组成立60周年庆典圆满举行

2024年6月19日,由北京酿酒协会、天津市酿酒工业协会、河北省白酒葡萄酒工业协会、山西省酿酒工业协会、内蒙古自治区酒业协会共同主办,山西杏花村汾酒集团有限责任公司特邀协办,酒通社、中国酿酒网、《中国酒业》承办的“华北区白酒协作组成立60周年庆典”,在山西太原隆重举办。

1964年华北区白酒协作组首届会议在山西召开,翻开华北白酒行业发展的新篇章,拉开了华北区域白酒技术协作的历史帷幕。六十年来,华北白酒人秉承老一辈酿酒人的智慧与精神,不断开拓创新,推动了京津冀晋蒙五省市区酿酒业的持续技术进步,行业繁荣与发展。在新时代的际遇下,华北白酒行业坚持以市场为导向,以科技创新为引领,发扬光荣传统,加强产区间的交流与合作,推动资源共享和优势互补,实现华北酿酒行业的共赢发展。

庆典特别邀到了著名白酒专家、北京酿酒协会名誉理事长高景炎,北京酿酒协会专家顾问委员会副主任于长水,1964年第一届华北区白酒协作组成员北京红星股份公司原工程师田宗相,著名白酒专家、天津市酿酒工业协会原会长韩晓东,河北省白酒葡萄酒工业协会名誉会长范长秀,山西省酿酒工业协会原会长沈正祥,山西省酿酒工业协会原会长赵严虎,内蒙古自治区工信厅原巡视员、内蒙古自治区酒业协会原秘书长荆玉林,以及华北五省市区酒类行业协会秘书长等华北区白酒企业150家代表出席本次庆典活动。酒通社及旗下全媒体平台对本次活动进行现场直播与集中报道。

五省市区及域内龙头企业代表上台,在与会嘉宾共同的见证下启幕新征程,为华北区酒业协作发展迈向百年目标砥砺奋进。庆典上,华北五省市区酒业协会携其域内知名白酒企业共同联名发布了华北区白酒协作组成立60周年纪念礼盒。

抓住“奥运流量包”中国白酒“八仙过海”

第33届夏季(巴黎)奥林匹克运动会期间,中国白酒企业充分抢抓国际赛事机遇,提升品牌曝光率和推广机会,在全球掀起一波中国酒品牌热潮。

作为中国民族品牌代表、TEAM CHINA中国国家队荣誉赞助商和专用庆功酒,泸州老窖将在中国之家内与全球观众共享体育运动的激情与活力,持续助力中国体育运动发展和中外体育、文化交往,将中国文化的风采与魅力传递给更多人。

另一白酒巨头五粮液独家冠名的湖南卫视《中餐厅8》于2024年7月19日首播,此次节目不仅重返奥运城市法国,更巧妙融入了五粮液的文化元素,通过节目中向法国友人热情推介五粮液的精彩片段,实现了品牌与文化的深度交流,进一步拓宽了五粮液的国际影响力,让五粮液与巴黎夏季奥运会产生了关联。相比泸州老窖在法国推出一系列品牌活动、五粮液携手热门综艺走进法国。

白酒龙头贵州茅台在此次奥运期间则选用了一种“大道至简”的方法——在CCTV1相关奥运赛事节目中,贵州茅台作为“中央广播电视总台2024年巴黎奥运会转播指定庆贺用酒”出现。

而西凤酒方面,则以奥运期间总台屏幕上红西凤独家呈现《奖牌榜》,为中国体育健儿助威喝彩。

“奥运流量包”各有各的用法,区域酒企对待“奥运流量包”,则显得更加精细,如今世缘在2024年7月13日宣布与江苏省体育局共同设立“2024巴黎奥运会江苏健儿奖励基金”,并由今世缘酒业捐赠150万元,用于表彰在巴黎奥运会上取得优异成绩的江苏健儿,此外其旗下国缘V9还被确定为“江苏奥运健儿庆功用酒”。

国家市场监管总局严禁制售“特供酒”

2024年9月19日,国家市场监管总局印发《关于严禁制售“特供酒”的公告》明确,“特供酒”的范围为虚假标注或宣传与党政机关和军队有密切关联的特定名称、符号、标志性建筑物、官方活动等信息的酒品,“特供酒”为假冒伪劣酒品。《公告》强调,从生产、销售、餐饮、广告、宣传、印刷等六个方面严禁各类生产经营主体从事“特供酒”制售违法行为。具体包括:

严禁违法生产、销售含有“特供”“专供”“内供”党政机关和军队等类似标识内容的酒类商品。严禁餐饮单位违法经营含有“特供”“专供”“内供”党政机关和军队等类似标识内容的酒类商品。严禁违法设计、制作、代理、发布含有“特供”“专供”“内供”党政机关和军队等类似内容的酒类商品广告。严禁借“特供”“专供”“内供”党政机关和军队等名义违法推销酒类商品,进行虚假或引人误解的商业宣传。严禁印刷企业违法印刷含有“特供”“专供”“内供”党政机关和军队等类似内容的商标标识、包装、装潢、酒瓶标签贴纸。

《公告》要求,市场监管部门要加强检查,依法严肃查处违法行为,涉嫌犯罪的,移送公安机关。倡导消费者理性消费,社会各界积极监督,推动全社会共同抵制“特供酒”。

国家市场监督管理总局2024年12月24日组织开展“特供酒”清源打链专项行动罚没物资全国统一销毁活动。主会场设在贵州省黔南布依族苗族自治州,10个省(区、市)相关城市设分会场,主、分会场视频连线同步销毁,全国共销毁“特供酒”13.2万瓶,包材9.2万件(套)。

此外,2024年舆论宣传、市场监管部门持续加大对误导消费者消费,夸大虚假宣传等扰乱市场行为的曝光、惩处力度。2024年总台央视3.15晚会曝光:价格5860元/瓶、58600元/瓶的听花酒涉嫌虚假宣传。体验店工作人员宣称,听花酒具有调节心脑血管系统、调节性功能、抗肿瘤、提高免疫力、改善深度睡眠质量等功效,强调听花酒的保健功能。当晚,上交所向听花酒涉事方青海春天发出监管工作函,处理事由为央视报道公司产品广告宣传违法;2024年3月16日,青海春天公告,因涉嫌违反相关法律法规,证监会决定对公司进行检查;2024年4月26日,青海春天发布公告称,子公司听花盛世因涉嫌虚假宣传被处罚180万元;ST春天2024年上半年净利润亏损近6000万元。

第二届老酒收藏节暨老酒价值论坛成功举办

2024年11月12日,第二届老酒收藏节暨老酒价值论坛在古都洛阳召开。活动得到中国收藏家协会以及河北、山西、河南、安徽、江苏、湖北、湖南、四川、江西、福建、广东、上海等省市老酒收藏行业组织和收藏家的大力支持和积极响应。

酒通社、中国酿酒网、《中国酒业》总编丁易初在论坛上表示:在酒类行业进入存量竞争、消费市场转型的关键时刻,坚信老酒收藏领域将是酒业发展的破局方向之一。针对飞天茅台的价格一再下滑,一度打击了酒类收藏界的信心。丁易初谈到:从酒类收藏领域来说,该事件也有积极的一面——去中心化,酒类收藏不应该止步于茅台,我们应该多元发展,中国历史文化深厚,除茅台外,还有很多同时具备文化与经济价值的名酒,他们或将是酒类收藏领域的未来。回过头来看,酒类收藏市场的兴起恰恰始于上一轮酒业调整的周期。

中国收藏家协会副理事长、中国收藏家协会事业发展部主任、中国酒文化收藏博览会组委会主任李祥致辞中表示,第二届老酒收藏节的举办,持续推动老酒市场良性发展,促进老酒圈层的合作与共赢,探索了新形势下的老酒收藏发展之道,也为老酒收藏爱好者们提供一个交流、学习和展示的平台。

回顾过去,老酒收藏市场的每一次进步都离不开创新与合作。从最初的民间个人收藏,到如今的规模化、体系化、专业化发展,老酒收藏已经形成了一个完整的产业链条。展望未来,老酒收藏市场的前景依然广阔。随着消费者对品质生活的追求不断升级,老酒收藏作为一种集文化、历史、品鉴于一体的投资方式,其价值和意义将愈发凸显。随着老酒市场的不断规范和成熟,行业也将迎来更加健康、可持续的发展。

收藏节遴选出 “百佳老酒品藏馆”、“最具珍藏价值的历史文化名酒”等杰出老酒收藏馆和产品,供行业交流学习。

郎酒与夜郎古酒之争画上句号

备受瞩目的郎酒与夜郎古酒之间的知识产权纠纷案,在2024年二审阶段达成和解,为这场历时数月的“郎”字保卫战画上了一个句号。这场纠纷不仅涉及高达1.96亿元的经济赔偿,更引发了行业内外的广泛关注与讨论。

郎酒与夜郎古酒的“恩怨”起源于双方对企业名称及商标使用的争议。作为四川省古蔺县二郎镇的知名白酒品牌,郎酒“郎”字号及商标经过长期持续的使用、宣传和推广,享有极高知名度。夜郎古酒源于贵州夜郎文化,其企业名称和商标注册历程清晰,自1999年起即已作为企业字号核准登记,2005年更是成功申请注册为商标。

然而,随着市场的拓展和竞争的加剧,双方之间的商标及企业名称争端逐渐升级。郎酒认为,夜郎古酒在白酒产品上使用“夜郎古酒”“夜郎春秋”等标识,侵犯了其“郎”商标专用权;同时,夜郎古酒使用“夜郎古”作为企业字号,也构成了不正当竞争,因此将夜郎古酒告上法庭。而夜郎古酒则坚称,其商标及企业名称的使用合法合规,并未侵犯郎酒的任何权益。

2024年11月7日,四川省泸州市中级人民法院对此案作出一审判决。法院认定,夜郎古酒在白酒产品上使用“夜郎古酒”“夜郎春秋”等标识,确实侵犯了郎酒公司的“郎”商标专用权;同时,夜郎古酒使用“夜郎古”作为企业字号,也构成了不正当竞争。因此,法院判决夜郎古酒及相关关联公司停止生产、宣传、销售侵权白酒产品,并赔偿郎酒公司经济损失及合理开支共计1.96亿元;同时,要求夜郎古酒在判决生效之日起30日内变更企业名称,且新名称中不得包含“郎”字。

夜郎古酒随后发布《严正声明》,表示对判决结果“深表震惊与遗憾”,并坚决表示将依法提起上诉;贵州省白酒企业商会、贵州省仁怀市酒业协会和遵义市酒业协会等组织也先后发出倡议,呼吁双方放下成见,寻求和解之道。

2024年12月6日,双方共同向四川省高级人民法院提交了撤诉申请,一个撤回上诉,一个撤回起诉。不仅如此,双方除本案外,涉及的夜郎庄园系列案,夜郎酱系列案等纠纷,一并和解。这一结果无疑为这场旷日持久的纠纷画上了一个圆满的句号。

打造新质生产力名酒迈步数智时代

2024年新质生产力成为实体经济的热词。对于酒类行业来说,从传统产业的升级改造,到依靠创新打造新质生产力,酒业发展的未来在于数智创新。从国台数智国标,到红星智能化新工厂,再溯源到山庄集团绿色纯粮酿造。

这一年,国台全面聚焦“数智国台”概念,全面升级数智体验,使用数字化、智能化技术,实现了对生产、物流、渠道、营销和场景体验的全覆盖。

在生产端,国台在《国台智能酿造标准体系》的基础上,不断探索和完善智能酿造的各个技术节点,持续迭代智能酿造车间的流程和细节设计。依托大数据等科技手段提升酿造车间的数智化水平,提高基酒品质,夯实国台发展的品质基础。

在消费体验上,国台陆续启动了元宇宙体验馆、酒道馆、穹幕影院、数智企业馆、文创艺术中心等场馆,利用线下与线上、现实与虚拟有机融合的消费体验和消费场景,打造全新的酒旅环境和沉浸式体验场景,让消费者对国台酱香美酒的酿造工艺、产区优势、品牌文化都有了直观而深入的感受。

2024年12月,国台联合贵州白酒交易所发行国台数智国标酒和国台数智珍藏酒,这是国台在数智营销方面的又一次创新举措。

同样致力于数智化,红星二锅头倾力打造的山西酿造基地,是红星股份融合传统与现代酿造技艺的典范。从原料的精心筛选到酿造过程的智能化管理,红星始终秉承对品质的极致追求,为消费者带来卓越的产品体验。数智酿造为传统生产企业发展新模式带来了参考。

原料筛选与质检:红星以严谨的态度把好原料关,确保粮食达到入库标准。采用自动扦样机与近红外光谱技术。灵活的机械臂在车箱内任意位置随机取样,通过以国标参数为基准的近红外光谱进行质检,确保每一颗入库的原粮都是精品,为纯粮固态酿造奠定坚实基础。

先进制曲技术:在全国最大的自动化清香型圆盘制曲车间内,红星采用先进菌种培养技术,为酿造过程注入科技力量,确保酿造品质的卓越,为每一瓶纯粮酒打造品质内核。

智能化酿造过程:红星全面梳理了传统酿造工艺,总结了 45 道工序、102个环节和 398 项工艺标准,并将它们精确量化到酿造过程的每个环节。在酿造车间配备有AGV无人物料运转车、自动化装甑机器人、自动化摘酒系统及其他辅助生产用的专业设备。智能化生产不仅提升了效率,更保证了原酒品质的稳定性。

清洁生产与物料运输:红星构建了高效的物料运输体系,利用空中廊架管道网络实现生产过程物料、气体等全程封闭运输,有效避免外界污染,从源头上保证了清洁生产。

山庄集团是河北省生产浓香型白酒最大的企业,河北省工业企业中第一家将5G技术应用于生产的企业,承德工业10强、河北轻工50强、白酒行业30强企业、省循环经济示范企业。近年来,山庄集团从原料抓起,通过运用先进技术和严格管理,努力实现了白酒生产纯粮固态酿造全流程再造。

2024年3月底,山庄老酒在顺利通过为期半年的线上评估初审和层层严格、科学的流程后,食品生产力促进中心温凯主任带队,(国家)食品行业生产力促进中心组织相关专家亲临酒厂,对企业进行了现场调研和考察,对产品进行了现场品评和指导。专家一行调研了山庄老酒在建的新酿酒基地,并在现场进行沟通和交流。随后又考察了酿造车间以及包装中心和存放老酒的地下酒窖,与山庄老酒生产团队针对本次白酒纯粮固态酿造示范基地进行了专业探讨和交流。2024年4月,(国家)食品生产力促进中心向河北山庄老酒股份有限公司颁发了“白酒生产纯粮固态酿造示范基地”牌匾。这是“白酒生产纯粮固态酿造示范基地”在河北省内的首家企业。

2024年,数智化生产已经成为中国酒业一种新的潮流与趋势,推动行业新质生产力的提升与再造。

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关平谈酒

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