△：点击L❤VE丨文化猫绾宸绾约

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今日宸绾约带来的特调制作拥有非常浓郁的莓果酸甜，除此之外还有清淡的茉莉花香和椰蓉的奶香甜~

原材料的准备：

常规：新鲜草莓，新鲜蓝莓，茉莉花茶，白砂糖，咖啡豆，椰蓉，牛奶，新鲜柠檬，茉莉风味糖浆

非常规：气泡水，淡奶油

在本次原液的制作上我们要准备三步~

1.冷萃咖啡液的准备：取浅/浅中烘焙咖啡豆，按1:12的比例，密封冷藏8h后过滤备用

2.奶洗步骤：

200ml奶+20g柠檬汁+5g茉莉风味糖浆（原液不加糖会很酸）直饮需+40g白沙糖。

搅拌均匀静置20分钟后过滤放冷藏备用。

3.混合莓果糖浆制作步骤：

100g新鲜草莓切碎+20g新鲜蓝莓；

110g白砂糖+8g茉莉花茶+200ml纯净水

（小火慢煮15分钟+低温冷藏8h过滤）

之后得到。

【紊乱魔药师】sop出品：

取提前切好的柠檬片沿杯沿蘸一圈柠檬汁，铺适量椰蓉

出品杯加冰块 60g

雪克杯倒入30g冷萃咖啡液 + 50g混合莓果糖浆糖浆 +50g 奶洗液 +10g茉莉风味糖浆+满冰雪克摇匀

摇匀后的液体倒入出品杯

适量降低酸甜度的清新版制作：原sop出品步骤加20ml~40ml气泡水

适量中和酸甜度的柔和版制作：原sop出品步骤加一小圈淡奶油

这样就得到一杯带有强烈 浓郁的酸甜风味，草莓 混合莓果，清雅茉莉+奶香椰蓉的特调了~

快来尝试一下~