藤椒薄荷炒牛蛙食材:牛蛙腿300g、鲜薄荷叶20g、藤椒油2勺、泡椒30g,宴友食用油步骤:牛蛙腿用盐搓洗去黏液,斩小块
酱爆鸡丁炒豌豆食材:鸡胸肉、豌豆、甜面酱、蒜末、姜片、生抽、料酒、糖、食用油。做法:鸡胸肉切丁,用生抽、料酒和糖腌制10
五彩时蔬炒牛肉食材:牛肉片、红椒、黄椒、绿椒、蒜末、姜片、生抽、料酒、盐、食用油。做法:彩椒切块备用;牛肉片用生抽、料酒
蒜蓉西兰花炒虾仁食材:西兰花、虾仁、蒜末、姜片、生抽、料酒、盐、食用油。做法:西兰花切小朵焯水备用;虾仁用料酒腌制10分
酱香鱿鱼圈食材:鱿鱼圈、甜面酱、蒜末、姜片、料酒、生抽、糖、食用油。做法:鱿鱼圈焯水后备用;热锅加油,放入蒜末和姜片爆香
香辣土豆丝炒鸡胗食材:鸡胗200克,土豆1个,辣椒酱1勺,蒜末、姜片适量,生抽、料酒、盐适量。做法:鸡胗切片,用生抽、料
蒜香南瓜炒腊肉食材:腊肉100克,南瓜200克,蒜末适量,生抽、糖、盐适量。做法:腊肉切片,南瓜去皮切片。热锅加油,放入
黑椒芦笋炒虾球食材:虾仁200克,芦笋150克,黑胡椒粉1勺,蒜末适量,生抽、料酒、盐适量。做法:虾仁用料酒、生抽腌制1
香辣菠萝炒牛肉食材:牛肉200克,菠萝100克,青红椒各1个,蒜末、姜片适量,辣椒酱1勺,生抽、料酒、糖、盐适量。做法:
黄油焗松茸改良版食材:松茸、黄油、蒜末、姜片、生抽、盐、食用油适量。做法:松茸切片备用;热锅加入黄油融化,爆香蒜末和姜片
鲍汁花胶皇食材:花胶、鲍鱼汁、姜片、葱段、料酒、生抽、老抽、糖、水适量(具体食材和分量可根据实际情况调整)。做法:花胶提
木须肉片食材:猪里脊肉200克、鸡蛋2个、黑木耳适量、胡萝卜半根、黄瓜半根、生抽、料酒、淀粉、盐、糖、醋、蒜末适量。做法
樱花虾炒羽衣甘蓝食材:樱花虾干20g、羽衣甘蓝200g、蒜片10g、松子仁15g、鱼露1勺25,宴友食用油步骤:羽衣甘蓝
沙姜鸡枞菌炒牛柳食材:牛里脊200g、鸡枞菌100g、沙姜末15g、红椒1个,宴友食用油。步骤:牛肉切条用苏打水泡10分
柠檬叶椒盐花蛤食材:花蛤500g、新鲜柠檬叶5片、椒盐粉5g、姜丝10g,宴友食用油。步骤:花蛤吐沙洗净,柠檬叶切细丝。
黑椒芒果鸡柳食材:鸡胸肉200g、芒果1个、黑胡椒碎5g、洋葱丝50g、蚝油1勺,宴友食用油。步骤:鸡胸肉切条用生抽、淀
沙葱炒鹿里脊食材:鹿里脊250g、沙葱100g、松子仁20g步骤:鹿肉逆纹切条用姜汁+蛋清腌嫩;沙葱切寸段。鹿肉滑油至五
潮汕老菜脯炒象拔蚌食材:象拔蚌200g、十年老菜脯30g、芹菜梗50g步骤:象拔蚌切薄片冰镇;菜脯泡水10分钟切末。猪油
马鲛鱼炒苦瓜食材:马鲛鱼150g、苦瓜200g、豆豉鲮鱼10g,宴友食用油步骤:苦瓜去瓤切薄片盐腌20分钟挤水;马鲛鱼撕
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