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没刺的虱目鱼皮煎香加上椒盐葱蒜就很好吃。食材：虱目鱼皮600克，玄米油或酪梨油3小匙，蒜瓣(中小)4颗，青葱1/2根，辣
免油炸外酥内嫩的豆腐跟葱蒜很搭。食材：板豆腐4块，玄米油或酪梨油3小匙，蒜瓣(中小)4瓣，青葱1/2根，辣椒1/5根，盐
榨菜炒肉丝是跟妈妈学的家常菜，买菜很霸气做菜很犀利的妈妈，每次都炒上一大锅放冰箱里，肚子饿的时候分分钟就能变出咸香开胃的
有点微凉的天气，有香不油的麻油鸡让人喜欢，麻油香气迷人又暖胃，加些红枣让汤头更滑顺，是不是很想来一碗。食材：土鸡腿3支，
秋天是栗子的季节，黄金板栗搭配土鸡腿点上花雕酒增香，松软的栗子Q弹的鸡腿，简单就有好吃的餐厅菜上桌。食材：土鸡腿(大)3
炖一锅香菇肉燥，配饭搭面都很美味，记得饭多煮一点，超好吃。食材：猪绞肉(前腿肉)800克，干香菇(中)12朵，油葱酥3大
法式吐司也能用豆浆替代鲜奶，掌握两关键就能外酥内软。食材：厚片吐司6片、豆浆600毫升、鸡蛋2颗、奶油15克。吐司，厚片
辣子鸡丁是快炒店讨喜菜肴，用鸡腿肉皮面煎香再爆香蒜辣酱，免用油干锅拌炒，干辣椒气香、新鲜辣椒色艳，双椒联手辣椒籽都挑掉，
免开炉火放电锅就能完成下饭餐厅菜是他。食材：猪梅花肉600克、贝贝南瓜450克、粉蒸肉粉50克(1包)，猪肉腌料：酱油1
芋头米粉滋味自己在家简单做，鲜鱼头跟芋头一起煎香加水熬煮，15分钟就有浓郁鲜鱼白汤跟入口即化绵密芋头。食材：芋头块300
无骨鸡腿讨喜好吃备料也方便，搭配洋葱跟青葱简单酱烧，就是简单好吃好看的家常年菜。食材:无骨鸡腿排3片、洋葱1颗、青葱2根
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