导语：天气寒冷，多给孩子吃这5道菜，荤素搭配，营养全面，增强体质

天气越来越冷了，孩子体质差的话很容易生病，家长要多注意了。平常可以多带孩子运动健身，还要加强营养，提高免疫力，拥有好身体，冬天少生病。

天气寒冷，多给孩子吃这5道菜，荤素搭配，营养全面，增强体质！快来看看吧，这些菜味道挺好，孩子会喜欢，不妨照着做。

一、香菇蒸排骨

做法：

排骨剁成小段，放进盆内，加水浸泡一段时间，多换几次水，将血水去掉，我一般至少泡半个小时。

泡过后清洗干净，去掉骨渣，沥干水分，放进大碗中，再加入料酒、姜丝、黄豆酱、生抽、淀粉抓拌均匀，腌制两个小时。

香菇清洗干净，去掉外皮，切成小块，放进盘内铺好。

腌制后放入排骨，入锅蒸四五十分钟，至排骨变软烂，就可以端上桌了，趁热食用吧，解馋暖身又滋补。

二、清蒸鱼

做法：

准备一条鲜鱼，去掉鱼鳞、内脏，再冲洗干净，不要留有血水，这样处理之后吃起来才无腥味，不怕偷懒呀。

姜片、葱段准备好，取适量葱叶，用叉子顺着刮开，变成弯曲的葱丝。

盘内放入葱姜铺好，再放入沥水后的鱼，开水入锅蒸八分钟，至熟透。

蒸好后，将盘内的水去掉，再放入葱丝，周围淋上蒸鱼豉油。最后烧热油，浇在鱼身上，就可以端上桌食用了，十分鲜美软嫩，快尝尝吧。

三、土豆胡萝卜玉米焖鸡翅

做法：

玉米清洗干净，切成小块。土豆、胡萝卜去皮洗净，切成小块。鸡翅划上两刀清洗干净，沥干水分。

空碗中放入黄豆酱、生抽、蚝油、蚝油、白糖搅拌均匀，调好料汁。

锅内加油烧热，放入鸡翅，小火煎几分钟，至两面金黄，再放入姜片、蒜片、葱段炒出香味。

接着倒入料汁翻炒均匀，再放入玉米、土豆、胡萝卜翻炒均匀，倒入适量热水，小火焖煮二十分钟。

最后尝一下蔬菜的味道，如果淡的话加盐调整，再大火收汁即可。

四、虾仁豆腐蒸蛋

做法：

虾仁剥出来，去掉虾线，清洗干净，沥干水分，再加入料酒、姜丝、盐、白胡椒粉抓拌均匀，腌制十分钟。

玉子豆腐或者嫩豆腐切成小块，放进盘内摆好。

空碗中打入鸡蛋，加盐搅散，加入一倍的清水充分搅拌均匀，再将泡沫撇掉，倒进装有豆腐的碗中。

处理好后，盖上盘子，放进蒸锅内，蒸十分钟，至蛋液凝固。

最后放入虾仁，再继续蒸五分钟。蒸好后，淋一勺生抽和香油，再撒点葱花点缀，就可以食用了，口感特别好，味道也很香，赶紧尝尝吧。

五、口蘑西兰花炒牛肉

做法：

牛肉冲洗一下，切成薄片，加入生抽、蚝油、淀粉、油搅拌均匀，腌制十分钟。

口蘑清洗干净，切成片状。西兰花分成小朵，清洗两遍，再开水入锅，煮两分钟捞出，过一遍凉水沥干。

接着放入口蘑，煮到变软捞出，沥干水分。

另起锅加油，烧热后倒入牛肉滑炒，炒到变色，再倒入西兰花、口蘑翻炒。

最后加入盐调味，快炒几下，就可以出锅了。营养丰富，冬天要多吃。

以上五道家常菜味道好营养高，快做给孩子吃吧，提高免疫力，增强体质。我的分享就到这里了，喜欢我，就请关注我吧。