汤包，我记得以前小时候住商职医院的时候，医院附近有一家汤包特别火，天天排队，最好吃的是那个番茄鸡蛋瘦肉的，有没有肉记不清楚了，反正特别鲜，吃完再来一碗免费的大碗茶解腻，那叫一个舒服。

作为武汉地标美食，第一名的自然是热干面，但是现在的热干面都已经变味了，芝麻酱已经不是纯芝麻酱，连配方都加了卤水，味道千奇百怪，好吃的热干面还是有，也不是传统做法，比较难找。

那些什么牛肉热干面、生烫热干面，也就是肉可以，热干面依然稀烂。所谓创新也很搞笑，就是再难吃的面，放点肉也不会太难吃。

苕面窝，吃过这个的人，现在至少都在35到40岁了，整个武汉市几乎找不到这个小吃了。因为学着烤红薯火爆之后，原材料的成本太高了，这个物美价廉的小吃，现在只能亏本，所以没人做了。

欢喜坨，就是芝麻球，里面空心的，小时候很便宜，很好吃，现在没人做了，一个是太便宜了不赚钱，第二个是制作复杂，没人愿意搞了。卖贵了没人吃。

炸糍粑，小时候就喜欢这个蘸糖吃，只要是早点摊子炸油条面窝的都有卖，一块钱两块，外焦里软，又香又甜。90年代都很少卖，而且是纯手工的，制作起来人工成本很高，只有过年的时候才有的吃，现在几乎没有了。

腌菜炕豆丝，这个超级好吃，农村只有过年才有吃的，在菜市场卖几块钱一份，现在几乎也吃不到了。

蛋酒，也叫鸡蛋醪糟，老武汉人都知道，现在很多地方都有，两三块钱一份，物美价廉，香甜可口，早餐来一份特别舒服。

炸油条，不知道什么时候有的，一直到现在都有，小时候¥0.2一根，现在两块一根。

炸面窝，小时候¥0.2一个，现在两块一个。

鸡冠饺，小时候都很少卖，现在更少了

糯米鸡，没有鸡，只有糯米，但是很香很好吃，读初中的时候两块钱一个，现在多少钱也买不到了，好像没人做了

三鲜豆皮，百年老字号老通城的招牌，现在做的稀烂，还不如路边摊物美价廉，要好吃

豆浆，小时候的比较纯手工制作的，又香又甜又浓又丝滑，现在的都是假的勾兑的

豆腐脑，贵州，云南，四川重庆那边的人喜欢在里面放各种稀奇古怪的调料难吃的要死，像吃大便一样，他们叫豆花，喜欢放盐，我们湖北人就喜欢吃甜的，只放糖别的玩意儿不放，那叫一个香

水饺，武汉这么叫，四川叫抄手，上海教馄饨，香港叫云吞，重庆宜昌恩施教包面，每个地方叫法不一样，但是做法都是跟湖北学的。

紫菜，虾米，猪油，酱油，葱花，胡椒，加开水一冲就是一碗高汤，水饺皮薄馅大肉嫩汤鲜味美，特别好吃。

小笼包，记得要那种流油的，蒸笼底下铺松针的最香，那包子又暄软，又嫩又香。

鸡汤面，小时候早餐店门口一个炉子上面铺¥1铁板，铁板上很多小罐子，一个罐子里面放个鸡爪，炖出来的鸡汤，在下一碗面放进去特别的鲜，那时候农村人很少舍得吃的，那真的是奢侈。

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