郝杨杨，战略支援部队特色医学中心（原306医院），中医科

医学科普中心 刘燕/崔彦 编辑

元胡又名延胡索、玄胡，为罂粟科紫堇属多年生草本植物，与白术、芍药、贝母等并称“浙八味”，为大宗常用中药。

医认为，元胡辛散、苦泄、温通，既入血分，又入气分，既能行血中之气，又能行气中之血，气畅血行，通则不痛；可用于镇痛、改善微循环。

李时珍在《本草纲目》中归纳元胡有“活血，理气，止痛，通小便”四大功效。

元胡的功效

活血散瘀，利气止痛。

镇痛：元胡镇痛的主要活性物质为生物碱，其中以延胡索乙素作用最强，对持续性、慢性钝痛有镇痛效果。延胡索乙素有中枢安定作用，多用于镇静、催眠，并能减少多梦现象，尤其是因疼痛引起的失眠等。

改善微循环：元胡中的左旋延胡索乙素可降低红细胞聚集性，改善红细胞的变形能力，从而使血液的内摩擦力减少，血液粘度下降，可以使红细胞顺利通过毛细血管，保持正常的微循环灌注。

性味归经

味辛、苦，性温，归心、脾、肝、肺。

主治病症

用于全身各部气滞血瘀之痛，包括痛经、经闭、症瘕、产后瘀阻、跌扑损伤、疝气作痛等。

元胡益母草枣蛋

原料：元胡10克，枣15克，益母草30克，鸡蛋200克。

做法：先将元胡、益母草、鸡蛋、大枣洗净。将药材和鸡蛋同煮，鸡蛋熟后，捞出去壳。将鸡蛋再次放回锅中，继续煮2—3分钟，去渣取汁，吃蛋喝汤即成。

元胡益母草枣蛋味道不错，适当食用一些更是可以起到非常好的活血理气、化瘀止痛功效，对于帮助女性预防痛经效果不错，还可以治疗腹痛症状。

注意事项

年老体弱、心功能不全、低血压者禁用，不可同食辛辣刺激食物。

（配图来源于网络）