晚秋早冬是吃柿子的时节。现在市场里，有脆柿，果大端正，脆甜可口，耐储藏，成为柿子的消费主流。但是我还是总回忆，小时候，乡人挑在担子上卖的小红柿子，颜色红艳，皮非常薄，入口甜糯冰沁，稍微触碰一下，就化作蜜水了。现在在市面上已经见不到了，因为太娇气。

想着这大概是农人自家的柿子树，趁着农闲摘下，换点小钱。但是当下的生活成本如此高，这样的售卖，不划算，也就在市面消失了。消失了的当然还有各种土生蔬果，因为农田或者果林为了经济收益，都会选择种植耐储存，卖相好的农产品。有时候自己也杞人忧天，想着那些古老的品种，会不会因此绝种。

最近看到了罗田柿子村的一些图片，那些柿子树有两百到六百年的树龄，生长良好，秋冬之季，满树柿果，照亮天空，且当地保护并发展传统的柿子种植，深感欣慰。因为我知道，自己喜欢的小红柿子，依旧还在。

柿子树，是原产我国长江流域的古老树种。

柿子树可以高达15米，树龄可长达300年，且柿子树的根系可深达三到四米，成熟的柿子树，根系稳健，枝干虬曲，向四周扩展，秋冬季节，累累的果实挂在枝头，象一盏盏红色的小灯笼。而柿子树年年结果，可谓一棵树，百年果。柿子树给人一种稳健之美，长寿之征。

而且柿子树的花和果，有着和其他树花和果不同的地方，就是，花瓣多是四瓣，果蒂也是四瓣。

在周朝《礼记内则》当中，就有柿子的记录，是作为可以吃的日常果实，可以知道，在周朝，柿子树就已经从长江流域，扩展至黄河流域。

那么在春秋战国以及秦汉时期的考古中，发现器具大量使用柿蒂纹，可以知道，柿树以及柿子，不仅具有食用价值，更具有的极高精神寓意。柿蒂纹样，象征着四极四方，火红的柿子如同太阳，辐射至远。可以确定，在相当长的一段时间内，柿子树，是具有象征意义的神树。

也是，当冬至的太阳升起，巨大的柿子树挺立，火红的柿子经霜不落，何等壮丽。

那么关于柿子树的守护和种植，或可推溯更远，在先秦之先，在大巫为主的原始部落或者国家，以太阳和草木崇拜为主流的社会，柿子树和柿子从万千树木果实中甄选出来，赋予了吉祥的寓意。

而柿树为什么叫作柿树？我想，因为柿音同至，音同四。柿子树是至树，是冬至之树，长生之树，是辐射四方无极。

唐朝段成式《酉阳杂俎》中言“木中根固柿为最，俗谓之柿盘。”不过秦汉之后，建筑因为大量采用山林原木，而使得森林树木数量锐减，从段成式的这篇日记来看，唐朝建筑，很多也是用柿木。但是柿木不足，如何解决，就会在建筑上大量使用柿蒂纹。柿蒂纹有历史传承，又给人以安稳祥和稳健幸福感。

“红袖织绫誇柿蒂（杭州出，柿蒂花者尤佳。），青旗沽酒趁梨花。

谁开湖寺西南路，草绿裙腰一道斜。” 唐 · 白居易《杭州春望》

而柿蒂纹最俏皮的运用，是在唐朝江南的绫罗织造里。

杭州女孩子出来踏青，穿着流行的织有柿蒂纹的鲜艳绫罗，明艳轻俏的江南美女，衣裳艳丽却非常耐看，因为上面的柿蒂纹，显得织物立体华美却添就一份端庄底蕴。

或者是在经济繁华区生出的一种别样的追求和沉淀感，反而更显得时尚。

这让北方京城来的白居易，也忍不住赞叹。

而在唐朝的长安郊区，有着成片的柿子林，秋冬时节，红叶满山，初冬时节，红果满林，人们每年去打卡，赏河山盛美，当唐朝衰亡之后，引发了多少人的回忆和感慨。“柿园红叶忆长安“。

“湖上山林画不如，霜天时候属园庐。

梯斜晚树收红柿，筒直寒流得白鱼。

石上琴尊苔野净，篱阴鸡犬竹丛疏。

一关兼是和云掩，敢道门无卿相车。”北宋 · 林逋《杂兴四首 其三 》

北宋的林逋，就是世传喜欢梅花的那位隐士，中年之后定居在西湖孤山，过着清贫自在的隐士生活。世传他种植了300棵梅花，但是那是不存在的事。因为没有住所，依托寺庙，后来寺庙专门给了他水边的一小块地，建立起了简易的家园。其中，他种上了一棵最爱的梅花。而因为他对于梅花寄托了深厚的情感，写出了梅花暗香疏影的美，后人以为他坐拥梅林。

但是，我通过他的诗，以及很多资料发现，他是一个需要自己开荒种地，养活自己的劳苦人，只不过他性格旷达，将清苦化作了生活和精神的美学。

我喜欢这首诗，因为真实。

真实到，我知道他居住的地方和普通农家一样，房屋边有一棵柿子树。这棵柿子树，是本来就长在这里，还是他移植过来的呢？很大可能，是他移植过来的，作为自己的庭院树。因为没有固定工作的他，要经营好生存，必须利用土地，才能保障一年的温饱。

柿子树的生长能力是非常强的，不几年就可以长成参天大树。这也是柿子树的果实采摘，不能等同其他低矮果木。

这里有个生动有趣的情景，就是在树边，架着长梯，上到柿树上收集果实。

这也让我想起，某年冬天，在某个寺庙，看到一棵大树顶上残留的红柿子，象鲜红的小灯笼一样高挂着，但是，谁也不可能摘下它来，它就那么打着人的眼睛，在湛蓝的天空下，在微雨中。

“万株名古寺，近复说东阳。

翠树骈赪卵，烧空炯夜光。

果堪凉渴朔，叶复草颠张。

欲上潼江去，寻思石蜜霜。”宋末元初 · 方一夔《冬果十咏 其七 柿 》

方一夔说，很多人写诗都写，春天花最美，秋天果实都落了，好个萧条。我却不以为然，因为他们没有见过冬天的柿子树。

我就写写我所知道的柿子树。

就在这知名古寺的山里，有万棵柿子树，现在已经迎接了十月初冬的太阳和霜雪。

你看看，那绿色的树干上，齐整挂满红色的卵一样的果实，那红艳的果实炯炯，仿佛燃烧着天空和夜色，何等壮丽。

柿子的果实，在秋冬非常解渴润燥，柿子叶子，当然你可以练书法，那是要多少有多少。

我写到这里，我就已经心馋柿子的美味了，我要去打卡吃柿子去！

因为柿子树苍劲虬曲的枝干，酷似龙蛇，柿子还有个雅喻，就是龙的卵，虬卵。想想，也形象，一树古柿，就像巨龙盘踞守护着龙朱龙卵一样。

”白果青蔬劳远程，高台倾矣曲池平。

沙田似雪耘枯冢，柿子如丹缀土城。”明 · 袁宏道《繁台张昭甫给谏竹居王孙邀饮留别 》节录

在秋冬时节的宴饮，风景很重要。

正是因为冬景萧瑟，所以人们往往在户内，张灯秉烛，菊花作伴，以制造春意。

但是户外的景色，有了一树满树红果的柿子树，就显得格外不同了。

你看看，这位诗人和朋友的宴饮，在什么地方。

这应该是在北方县城眺望郊区的高楼上。

室内，当然有着新鲜的蔬菜，还有着时令的白果。

但是窗外的风景，却何其壮阔，沙田连绵，显示这里是边关，但是一树树挂着丹红果实的柿子树，点缀在黄沙土城之间，给人以辽阔，浓郁，壮美的北方风情。

让人慷慨，也让人沉醉啊

吃着柿子，我想，有生之年，一定要去山中，去仰望那冬天里高大的柿子树。

因为柿是冬红，柿是长久，柿是如意。

初衣胜雪为你解读诗词中的爱和美。