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下午，娃一直吵着要吃鸡蛋虾，我听了好多遍都没有听清楚她想吃什么菜，后来她拿手机指给我看才知道，原来是虾仁蒸蛋。

是我同事给她家宝宝做的一道菜，她把菜晒朋友圈了，下午娃拿我的手机看，刚好刷到了同事的朋友圈，所以吵着也要吃这个菜。

只要孩子想吃，当妈的肯定得安排，毕竟不是什么过分的要求。

和同事讨教完做法之后，我就带着娃去市场买材料去了，买了十块钱的虾，鸡蛋家里还有就不用买了。

回到家，就开始给娃做她的晚餐了。

第①步，将虾洗干净，去头去虾线，然后用葱、姜腌制去除虾身上的腥味。

第②步，碗中打入两个鸡蛋加入盐加入适量温水搅拌均匀，然后用过滤网过滤两遍。

第③步，把腌制好的虾仁放到鸡蛋液上面，锅中烧水，水开后上锅蒸十分钟(蒸鸡蛋的时候可以盖上保鲜膜也可以直接用盘子盖住)

第④步，鸡蛋蒸十分钟后关火焖三分钟，然后出锅洒点酱油和花生油，如果娃吃葱花还可以洒点葱花不吃的就不用加了。

我是按照同事教的方法来做的，没想到我家娃特别喜欢吃，一个人把一碗吃完了，还叫我明天继续做这个菜给她吃。

看着娃吃的这么满足，当妈的是真开心呀，哪怕累点依然觉得很幸福。