黄瓜这个瓜大家一定很熟悉吧，小时候家门前的瓜藤上总是挂满了一根根又粗又长的黄瓜，大家应该也知道黄瓜清热散暑气，是夏季不可多得的美食之一，平时没胃口的时候拍根黄瓜拌着吃，简单又方便，吃得一身清爽。
你知道吗?黄瓜这个我们日常餐桌上的常客，堪称为“夏季第一瓜”，它竟然有那么多好听的美称!简直让人眼前一亮，忍不住想要分享给大家!
堪称“夏季第一瓜”，竟还有这么多叫法，夏季要多吃，清热散暑气
一、“青瓜”听起来就给人一种清新自然的感觉，好像瞬间就能感受到那股来自田园的清香。每次在菜市场看到那一堆堆绿油油的青瓜，我就忍不住想要挑几根回家，做个凉拌或者炒个菜，想想都流口水!
二、“胡瓜”这个名字听起来就有一种古色古香的味道，好像能追溯到遥远的古代，让人不禁对黄瓜的历史产生了浓厚的兴趣。想象一下，在古代的时候，人们是不是也像我一样，喜欢用黄瓜来做各种美食呢?
三、“刺瓜”这个名字虽然听起来有点奇怪，但是一想到它那身上密密麻麻的小刺，就觉得这个名字还挺贴切的。不过话说回来，虽然它有刺，但是口感却超级棒，清脆爽口，简直是夏天的解暑神器!
四、“玉瓜”这个名字听起来就给人一种高贵典雅的感觉，好像黄瓜瞬间就从普通的蔬菜变成了珍贵的玉石。每次吃黄瓜的时候，我都会想象自己是在品尝一块晶莹剔透的玉石，那种感觉真是太美妙了!
五、“守刺青瓜”这个名字听起来就让人觉得黄瓜好像是一个守护家园的小勇士，身上带着刺，时刻准备着保护自己和家人。这种形象真是让人忍俊不禁，也更加增添了黄瓜的趣味性。
各个地方有各个地方的叫法，您那边都是怎么叫的呢?快分享给我吧!下面我们再说一说两个简单快手的拌黄瓜做法，比炒菜可省事多了，夏季炎热没胃口时不妨试试哦!
【蒜蓉拍黄瓜】
所需食材：黄瓜，大蒜，香油，盐;
菜谱做法：
1、黄瓜拧掉表面的刺，清洗干净，用刀切掉两端的头子，给黄瓜拍扁再切成小段;
2、把黄瓜先加糖腌出里面的水，倒掉水，然后加上盐、蒜蓉和香油拌一拌，这个拍黄瓜就做好了，这道拍黄瓜就比较清淡，做法也非常的简便;
【酱黄瓜条】
所需食材：黄瓜，小米椒，大蒜，调味料;
菜谱做法：
1、把黄瓜外皮清洗干净，切头尾对半切开，挖掉中间的瓜馕，给它切成条状，然后用盐腌制一下;
2、大蒜、小米椒切放一个碗里，用热油爆香一下，加上生抽、糖、醋、香油、少许花椒油和辣油，搅拌均匀;
3、等黄瓜出水后，挤掉里面的多余水分，然后把调好的料汁倒入黄瓜里面，拌匀即可，这道酱黄瓜条就做好了，这种做法比较重口味，对于吃辣的朋友来说比较适合，酸辣带点麻麻的，很是开胃;
别看黄瓜只是一种普通的蔬菜，但是它的美称可真是不少呢!每一个美称都代表着它的一种特质和魅力，让人不禁想要更加深入地了解它。下次在吃黄瓜的时候，不妨也想想它的这些美称，说不定会有更多的惊喜哦!
