丨本文由小陈茶事原创
丨首发于大鱼号:小陈茶事
丨作者:村姑陈
《1》
“双十二”购物活动的热潮才刚刚退去,朋友工作室门口的柜子上,又积攒起了不少包裹。
一起喝茶聊天时,话题自然而然地落到了那一堆尚未拆封的快递上。
她想了想,说:“那些啊,都是为元旦准备的一些装饰物。”
“本来没打算这么早下单的,但看到满减优惠那么诱人,就顺手一起买了,想着反正迟早都要用。”
买来居然能忍住不拆,万一到时候发现不合适怎么办?
她摇了摇头,显得颇为自信:只是一些小挂件和贴画而已!
看到其他买家拍的实物图,她感觉不会有太大的出入,而且月底才要用到,到时候再拆也不迟。
听到这里,想到平时有不少茶友,在选购茶叶时也是抱着这样的心态。
网上买茶时同样仔细挑选,查看店铺的风评,进一步参考其他茶友的评价与意见后,就放心地下单购买。
茶叶到手后也不急着开箱检查,他们认为拆开既麻烦又影响转化,只要在前期多注意,买回来就可以直接存。
然而,世事无绝对,就像从不同的角度欣赏一座建筑,每个人都会有自己独特的看法和感受。
茶叶也是如此,只有亲自品尝过,才能真正知道它是否适合自己的口味与需求。
那么,线上买的白茶收到货后到底有没有必要开箱检查?这就得根据实际情况,分成两种情况来讨论了。
《2》
对店铺品控有把握,对店铺信誉有信心,那么包装完整可以直接存。
生活中有不少人,一旦认定了某个品牌,就会成为忠实的回头客。
发现一家符合口味的餐馆,就会一直光顾,甚至每次点的菜品都基本不变。
比起挑战新鲜事物,他们更偏向于享受那份一成不变的安稳。
当然,每个人都有自己的生活习惯,没有孰对孰错之分,在品茶这件事上,也同样如此。
积累一定了的品茶经验后,比起广撒网般尝试不同的品牌,大多数茶友更愿意在熟悉的茶掌柜那里下单。
毕竟茶叶和其他食品不同,选购时需要花费更多的精力去甄别,而一旦购买后想要退换货,更是麻烦重重。
对于比较信赖的店铺,只要使用的是铝箔袋、塑料袋、厚纸箱的三层包装,就不需要每一次都开箱检查。
但必要的步骤还是不能少,收到货后的第一件事,仍然是仔细检查外箱有无破损,以及密封性是否保持良好。
一旦运输过程中出现疏忽和差错,外箱被划破或出现凹痕,内部有极大的概率会受到影响。
再加上茶叶本身吸附性极强且易碎,很容易跑气受潮,从而导致品质直线下降。
无论是什么样的场合,茶叶的储存都要遵循密封、干燥、阴凉、避光、无异味的要求。
所以,一旦收到外箱受损严重的茶叶,也就没有继续拆开检查的必要了,可以直接拒收另做处理。
确认三层包装完好无损且密封严实,才可以放心地将茶叶原箱封存,离墙离地至少15厘米,让品质得到最佳保护。
《3》
如果是初次下单,第一时间开箱验货更保险。
之所以如此强调,是因为之前听过一个茶友的真实经历。
喝茶三年多来,他凭借多次比对和挑选,从未在选购茶叶上吃过亏。
有次在某音刷到一条视频,一位老人称自家的茶叶都是纯手工制作,因请不起推广,只得自己开账号销售。
点开主页多看了几条,茶叶细嫩饱满,茶汤色泽透亮,让茶友心中渐渐有些动摇。
考虑到茶叶价格也不贵,再加上视频里老人的诚恳语气,他便想着支持一下茶农,顺手下单了一斤秋寿眉。
然而,那段时间工作有些忙,收到货后茶友没有直接拆开查看。
只是确认外包装无误后,就放入存茶室,打算过几天闲下来了再检查一番。
转眼间,过了近半年,茶友才猛然想起那箱从未拆封的秋寿眉。
打开一看,实物和宣传完全两模两样,不仅没有芽头,反而全是粗梗老叶,品质差得出奇。
愤怒之余,茶友准备找那个茶农对峙,却发现不知何时,对方的账号早已被封禁。
马有失蹄,人有失手,即便有着一定的辨茶经验,隔着电子屏幕,谁又能确保次次不出错呢?
在此奉劝各位茶友,还是要在正规渠道买茶,千万别让自己的善意助长了不良风气。
对一家茶店还不熟悉的情况下,收到货后最好及时开箱检查,一旦发现货不对板可以及时解决。
闻一闻茶香、观察茶叶的外观结构是否符合标准、用手触摸是否干爽,对品质有初步的判断。
再取出一部分进行冲泡试喝,香气浓郁、茶味饱满,才能确保白茶具备转化提升的潜力。
而那些养分匮乏、工艺粗糙的劣质茶,即便没有变质,储存再久也难以改善缺陷,最终只会白白浪费时间与成本。
《4》
收到货后确认过茶叶品质无误,后续存茶依旧需要小心谨慎。
白茶真正成为成品茶,从装箱密封的那一刻开始,便开始了陈化的进程。
为了确保茶叶能不受外界不良因素的影响,长期保持优越品质,定期的开箱检查显得尤为重要。
当然,这不代表着每隔三五天就要打开,频繁开箱反而阻碍芳香物质聚集,影响茶叶的香气层次。
同时,大量空气的涌入也会干扰内含物质的转化,受到水汽和异味的侵扰,白茶不知不觉间也会受潮存坏。
通常情况下,1-3个月内只需要开箱检查一次。
同时,为了避免水汽的入侵,应尽量选择干燥、晴朗的天气进行开箱,避开雨天、回南天等湿度较高的时段。
检查过程中只需轻轻打开纸箱,摸一摸内部,感受是否有水汽的存在。
接着,观察塑料袋内有无水汽凝结的迹象,再闻一闻干茶香是否纯正。
倘若没有发现异常,就可以重新用胶带将纸箱密封严实,继续储存。
当然,定期检查并不仅仅是为了发现问题。
趁着开箱的机会,还可以取出少量供平时冲泡饮用,感受白茶在不同阶段展现出的味道变化。
科学合理的存茶方式,帮助优质茶叶安稳转化出更浓郁的风味,后期得到的回报必然不会让诸位失望!
《5》
网上买茶虽不像线下门店那样,对茶叶的真实品质有直接的感受,还能现场试喝。
但各种平台上的选择更多,价格也方便比较参考,对一些新手茶友来说,门槛更低一些。
认准值得靠谱的店铺,警惕来路不明的营销噱头,在选择任何产品时都是不变的道理。
无论如何,买茶还是要认准品质,别让自己的满心期待,在收到货的那一刻落了空。
原创不易,如果您觉得这篇文章对您有帮助,请帮忙点个赞。
关注【小陈茶事】,了解更多白茶,岩茶的知识!
小陈茶事村姑陈,专栏写手,茶行业原创新媒体“小陈茶事”主笔,已出版白茶专著《白茶品鉴手记》,2016年-2020年已经累计撰写超过4000多篇原创文章。