丨本文由小陈茶事原创

丨首发于大鱼号：小陈茶事

丨作者：村姑陈

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不知不觉间，距离今年结束已经不剩半个月的时间。

在这个岁末年初的预热时刻，许多店家已经紧锣密鼓地拉开了年终战役的序幕，准备迎接这一波销售高峰。

商场的大屏广告里，跨年活动的相关内容每天滚动播放，为即将来临的节日氛围，添上了浓墨重彩的一笔。

在这样的氛围熏陶下，年味也在一点一滴地积聚，街头巷尾弥漫着一股喜悦与期待。

准备年末赠礼的事宜，不少人也渐渐安排上了行程。

关于送礼的选择，有人提出了这样的看法：

“送茶不如送烟和酒，因为烟酒的价值相对直观，不懂行的人用手机一扫，也能大致了解价值所在。”

但从整体来看，仍然是茶叶的适用范围更广一些，男女老少，饮茶都不为过。

喝茶不仅能滋养身心，这一过程中，还能拉近人与人之间的距离。

六大茶类中，能长期储存且越陈越香的白茶，就是不少人如今的送礼首选。

根据品类、年份、形态等标准，白茶又能细分出各种类型，为茶友们带来了更多选择。

有选择的地方，必然会带来困惑，最近，后台也常能收到关于如何送礼的留言。

同样的一款茶，受不同的主观因素影响，哪怕有着深厚的品质基础，也不一定能适合所有人。

今天就来和大家聊一聊，以白茶为礼，到底有着什么样的讲究。

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挑选技巧一：提前了解对方喝茶习惯。

记得今年年初聚会，一位做建筑生意的朋友感叹，过节其实并不比平时轻松。

除了要给领导、客户等发信息问候，提前备礼也必不可少。

要让礼送得物有所值，除了要自己觉得合适，更重要的是能让对方满意。

采摘时节的差异，为茶叶赋予了不同的风味特点，春白茶清新舒爽，秋白茶成熟淳和。

因此，在决定送什么品类之前，最好先了解一下对方的喝茶习惯。

如果是身边刚接触白茶的朋友，寿眉就是一个不错的选择。

特别是粗梗大叶的秋寿眉，积累了丰富可溶性糖与果胶物质，使得汤水更显甘甜醇厚，更符合大众对白茶的印象，容易喝懂。

随着光照时间的延长和昼夜温差的加大，秋寿眉的叶片变得更加厚实，表面覆盖的蜡质层，有效减缓了内质析出的速度。

用盖碗沸水冲泡时，即便出汤速度稍慢，也不容易泡得太苦。

而对方如果对白茶有一定了解、且喜欢鲜爽感的，就可以选择白毫银针或牡丹王。

这两类茶由于产量较少，价值较高，作为礼物送给有一定身份的人也不容易出错。

条件允许的情况下，还可以考虑荒野茶和有机茶，但市面上存在不少以次充好的产品，切记要认准靠谱的店家。

要辨别荒野茶的真伪，只看虫洞不够准确，可以观察干茶底部是否拥有明显的马蹄结，茶汤喝起来是否有一股野劲，同时不失鲜爽感。

而有机茶的鉴别更简单，各种宣传不一定真实，商家能拿出专业机构颁布的有机证才具说服力，且日期必须在一年的有效期内。

总之，以茶为礼同样需要投其所好，能让对方感受到用心，就是最大的价值所在。

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挑选技巧二：年份不是越高越好。

如果是给长辈送礼，老白茶也是一大推荐。

白茶经过数年陈化，性质更温和，风味深邃醇厚，适合绝大多数人的体质和口味。

茶多酚和黄酮类物质的充沛含量，使得老白茶有着增强免疫力、调节血糖等功效，营养价值不容忽视。

但目前有不少高年份的老白茶，其实都存在年份造假的问题，十年陈甚至更为久远的，其实不太可能在市面上流通。

一方面，这些老茶的存量实在太过稀少，往往只保存在厂家和专业收藏者的手里。

另一方面，老白茶存得越久价值越高，在那些拍卖会上，二十年陈老白茶最终成交的价格，不是普通人能轻易负担的。

如果买茶者的经验还不够深，很容易被年份的噱头所迷惑，最后上当受骗。

将品质极差的做旧茶当作礼物送出手，对白茶了解不深的人，或许只会觉得茶味淡不好喝。

但对方要是识货，一眼就能分辨出真假，不仅有损个人形象，送礼反而还起到反效果。

因此，如果要送老白茶又害怕踩坑，建议选择年份较为接近的类型，如三、四年陈，风险更低。

那些价格与新茶所差无几、茶叶外观颜色发黑发褐的，八九不离十是做旧茶，诸位还需提高警惕。

年份再响亮，如果不具备收藏和营养价值，也是枉然。

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挑选技巧三：茶叶品质比包装更重要。

平时自己存的茶，包装只需要满足“铝箔袋、塑料袋、厚纸箱”的三层密封要求。

但作为礼品送出手，少不了在外观的美观方面作出一些提升。

毕竟，精美的外包装能在无形中提升他人对自己的印象，使礼物显得更加用心和体面。

然而，白茶品质的选择更为关键，能直接体现出个人品味与实力。

如果层层叠叠的华丽包装拆开之后，里面的茶叶却配不上一开始的期望，最终也只能沦为“无效送礼”。

再加上，包装也是茶叶的其中一项成本，过度包装后售价势必要跟着上涨。

为了产品能更快售出，一些商家会选择使用低廉的茶叶原料，搭配华而不实的礼盒装。

这样一来，同样的价格下，许多人就会偏向于选择外观更华丽的那一类，而忽略了白茶本身。

因此，在挑选送礼的茶叶时，更需要在产区、工艺和储存方面多加注意，选择真正内质充足的高山白茶。

而在包装方面，其实并不需要过于复杂和奢华，马口铁罐和单独泡袋的礼盒装，就很适合作为送礼之选。

这样的外观既不会过于张扬，又能真正体现出茶叶的品质和价值，比起那些好几层纸盒或木箱的包装来说，更加实用和贴心。

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常有茶友纠结，倘若送了珍贵茶叶而对方没认出来，岂不是很亏？

其实，在交谈中就可以向对方介绍茶叶的品类，与冲泡后风味的展现。

即便不刻意提及具体价值，根据香气与滋味的描述，好茶也能轻松打动他人。

品质优越的白茶，不仅能充分发挥作为礼物的作用，还能增加话题内容，展现出个人修养。

用心选择的礼物，凭借着丰厚底蕴，定能替诸位传递出最真挚的情谊与祝福。

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小陈茶事村姑陈，专栏写手，茶行业原创新媒体“小陈茶事”主笔，已出版白茶专著《白茶品鉴手记》，2016年-2020年已经累计撰写超过4000多篇原创文章。