下午的时候，房东阿姨拿过来半瓶可乐，趁着女儿不注意，我赶紧把它藏起来，不然她看见了又得闹着要喝。

这个可乐是阿姨的女儿昨天周末回来买的，没喝完，但是她回深圳上班去了，阿姨他们两个老人家又不能喝可乐，说扔了又怪可惜的，所以就拿过来给我家了。

我女儿特别喜欢喝可乐，但是这段时间换季节经常容易咳嗽，所以没敢直接给她喝。

刚好早上婆婆也买了几个鸡翅回来，所以我就想给她做她最爱吃的可乐鸡翅。

这个可乐鸡翅，是按照我老公教我做的，没结婚之前我做可乐鸡翅不是这么做的，但是我发现按照我老公做的做法会比较好吃一点，所以现在每次，我都是按他的方法来做。

第①步，将买回来的鸡翅清洗干净沥干水分。

第②步，用刀将鸡翅的正反面划几下，这样可以更加入味，然后装入盘中，放入姜片，生抽，蚝油，老抽，料酒抓办均匀腌制半小时。

第③步，鸡翅腌制半小时后，直接将平底锅加热，然后小火将鸡翅煎成两面金黄，再把腌鸡翅的料汁倒入进去继续煎至一会。

第④步，鸡翅煎的差不多了，就倒入可乐，可乐要莫过鸡翅，然后盖上盖子焖煮十五分钟。

第⑤步，打开盖子大火收汁即可出锅。

我以前做的鸡翅是要先焯过水的，后来按照我老公教的方法，鸡翅不焯水提前腌制再做更加入味更加好吃，所以我就按照他的方法做了。

我看过大部分人做可乐鸡翅都要焯水的，我也不管，只要我家里人喜欢吃就行了，其实每次只要家里做这个可乐鸡翅娃都能吃好几个的，只是小孩太小，不想给她吃那么多可乐，所以很少做这道菜而已。