这是重庆价格最低的苍蝇馆了，听说从开业到现在就没涨过价，大部分菜品都是¥14左右，从来不需要做任何营销，全靠口碑经营，老板真的是良心呀，据说全中国各地的明星到重庆都来这里打卡过。每天一开门就排队爆满，去晚了还吃不到。

辣子鸡¥15，而且还是用的新鲜的鸡腿肉做的，量特别大，要知道重庆的川菜馆里，这道菜里面的花椒辣椒一般都比鸡肉多，而且很多都是买那种廉价的冻鸡架，僵尸肉，鸡不鲜也不好吃，都是骨头。

他们家不一样，鸡肉比辣椒花椒多，而且是用上好的鸡腿肉，光这个分量感觉老板都亏了，因为现在一个鸡腿的成本，起码都在十几块，花椒辣椒都是几十块钱一斤，他这一份的成本都不止¥15。老板为什么敢卖这种价格？亏本赚吆喝？实在让人匪夷所思。

肝腰合炒，虽然看起来很多油，但是因为放了泡椒的缘故，吃起来咸鲜酸辣开胃，且不腻，肉的分量很多，用芹菜和泡椒做配菜，增加了脆嫩口感和酸辣口味，超级下饭的菜，猪肝和腰花特别的嫩。

虽然猪腰子很贵，但是他这里面用到的猪腰子不多，猪肝多一点，猪肝比较便宜，加上人工调料燃气各种成本放在一起，这一份能赚两块钱，老板说做的就是一个物美价廉薄利多销，开这个店不指望发财，够一家人的生活开支就可以了。

韭菜炒蛋¥12，这一份估计有四五个蛋加两块钱韭菜，成本最多¥4，能赚八块钱，还是这种小菜毛利高一点，虽然便宜，至少能多赚一点，但是这个分量也真的是良心的，味道也特别得好，土鸡蛋特别的香。

莴笋肉丝，¥14，用的是鱼香肉丝的做法，肉特别的多，几乎是在肉丝堆里面找莴笋，这老板真的是让人担心他会不会亏本，肉丝很嫩，吃起来很清爽，莴笋脆脆的就是没几根

我们点了四个菜才五十多，四个人都吃撑了，每一道菜都能干几碗饭，如果不是吃撑了，真的想把他们家菜单上的每一个菜都点一遍。

临走的时候看到别人桌上点了一份烧白，居然是这么大一份，全部都是用正宗的五花肉做的，绝不是槽头肉，才16，非常后悔，我们自己没有点一个，可惜要出发下一站了，不然真想在这家店旁边租个房子住下来，把他们家所有的菜都吃腻了再走。

不过听说重庆到处都有这种苍蝇馆，价格都是十几二十一个，也不贵，只是想吃到十几块钱一份这么大分量的荤菜，在重庆恐怕是找不出第二家了，真的好希望这个店就开到我家门口，我天天不开火，直接住在他们家吃[呲牙]

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