老张患上痛风已经有半年了，起初他也控制饮食，忌口一段时间后实在难受，就只吃药，不控制饮食了。
就这么一直拖，老张发现自己的大脚趾处已经长出了痛风石，不得不开始忌口。
北京大学人民医院风湿免疫科主任杨铁生指出：
长时间不治疗痛风，尿路就会感染，尿酸盐结晶还会在肾脏沉积，严重的情况下会引起痛风性肾病，甚至导致肾功能衰竭。
2018年有监测数据显示，我国成人高尿酸血症患病率达14.0%（男性为24.5%，女性为3.6%），其中青年男性（18~29岁）患病率达32.3%！
痛风已经年轻化！症状加重会如何？在一般状况下，人体血液中尿酸的正常水平应低于420μmol/L，超出这个水平就会被诊断为高尿酸。
丽水市中心医院检验中心的徐冬梅医生指出，现在青少年尿酸高的情况很常见。
在她的工作时间里，其中一天有16名处于初、高中阶段的青少年尿酸都偏高，有的甚至高出正常值近一倍，大部分是男性！
到底是什么导致了痛风？
1、尿酸生成过多：体内嘌呤代谢过程中产生的尿酸过多，超过了肾脏的排泄能力。
2、代谢功能出现问题：肾脏排泄尿酸的功能出现问题，导致尿酸在体内积累。
3、饮食因素：红肉、海鲜、啤酒等高嘌呤食物食用过多，生成的尿酸超标，肾脏难以代谢。
4、肥胖：体重超标或肥胖会提高尿酸水平，降低尿酸的排泄。
人体中的嘌呤，绝大多数（约80%）由身体内部代谢产生，而仅有少数部分（大约20%）来源于食物摄入。
现在的青少年营养都非常好，家长也不控制他们的饮食，往往就会出现尿酸超标，甚至是痛风的结果。
如果平时饮食不忌，在一般情况下，痛风往往会加重：
痛风发作的次数增加、持续时间延长、红肿、疼痛加剧。
而且，可能不再局限于一个关节，而是扩散到手指、手腕、膝盖和脚踝等多个关节，导致活动受到限制，长出多个痛风石。
除了关节上的问题，肾脏也会受到损害，导致蛋白尿、血尿，甚至肾结石、肾功能不全。
痛风十分痛苦，应该怎么急救缓解症状？北京协和医院博士、首都医科大学宣武医院主任医师孔芳指出，痛风急性发作时，关节疼痛非常剧烈，以下是急救方法：
减少活动，卧床休息，抬高患肢，避免负重。使用布洛芬，依托考昔片、双氯芬酸钠缓释片等药物消肿止痛。
要强调的是错误做法：
避免按摩、热敷，也不要自己看网络结果购买药物，也不要根据他人的经验自行治疗。
痛风忌口很重要！应该怎么做？1、要严格控制饮食
严格限制嘌呤摄入，选择低嘌呤食物，避免高嘌呤食物，多吃蔬菜和水果，少吃盐。
高嘌呤食物主要有：
动物内脏，比如，猪肝的嘌呤含量275 mg/100g
甲壳类食物，比如，贻贝的嘌呤含量高达 414 mg/100g。
浓肉汤，汤越浓，嘌呤越高。
2、饮水
北京医院风湿免疫科副主任医师刘爱华指出，痛风患者的饮水量每日要至少2000毫升，以促进尿酸排泄。
小结忽视痛风的治疗会导致尿路感染、痛风性肾病，甚至肾衰竭。
痛风症状加重时，可能导致多个关节疼痛，还会促进痛风石形成，甚至活动都受到限制，导致肾功能受到伤害。
在痛风的急性期，需要减少活动、卧床休息、抬高患肢、使用降尿酸药物、非甾体消炎药。应避免按摩、热敷和自行购药治疗。
而且痛风患者还应该严格忌口，限制嘌呤的摄入，不能吃动物内脏、甲壳类和浓肉汤。多吃蔬菜水果，少吃盐，每日饮水至少2000毫升。
参考资料
[1]《急性痛风发作 先学会“自救”》.北京青年报.2022年03月29日.
[2]《“10后”已经开始痛风了？男孩尿酸值爆表！药师提醒｜健康热点》.封面新闻.2024-09-25.
[3]《想要控制好痛风，这 7 类食物最好别碰！》.科普中国.2023-10-08.
