一个月前，中国人就在紧锣密鼓地备年货过年，吃的喝的玩的穿的。那些美甲店、美发店的门口大排长龙，几乎每个人都参与了一场酣畅淋漓的豪赌，我就赌你今天把我捯饬得可以在过年期间见人。

等着把冰箱塞满，大红灯笼高挂，床头床尾电视机前多多少少都摆着年货的时候，备货的进度已经接近99%，就只等着团圆那一刻。

今年，学委也参与了这项备年货的大工程，已经备好了应对过年各种场景的茶。

过年期间走亲访友，平辈和长辈之间喝茶的讲究多有不同，在细分一下懂茶的也有，不懂茶的也有，懂茶的朋友关于茶的山场、工艺、原料都有讲究，滋味、香气的特征也都能说出个一二三来，这样的朋友学委就会聊得更专业一些。

而不懂茶的朋友，对于武夷岩茶的了解大多数只有大红袍，再进步一点的还知道景区里那六株母树大红袍。学委就会动用三寸不烂之舌动情入境的为他们描述，贴近他们的真实情况，唤起他们对于茶的兴趣。

怎么喝，怎么唠？就看今年学委怎么表演！

PART/1

跟平辈喝什么？

跟平辈之间喝茶也在于懂茶或是不懂茶。学委那些不懂茶的小伙伴们张嘴就是胡咧咧：武夷山是大红袍最出名是吧？我要的也不多也不贵，母树大红袍来一斤就可以了。

什么大红袍？母树什么？你刚刚说你要多少？面对这种小伙伴学委只有一句回应：你看我像不像大红袍？当然朋友还是要继续做的，于是学委贴心的拿出了手工的纯种大红袍。

对于这样喜欢咋呼的年轻朋友，他们只能注意到“手工”“纯种”“大红袍”这几个字眼，最后再把茶一喝，接着被大红袍那如兰似桂的气质一下迷住，喝完张嘴就是一句“这不会就是茶中爱马仕吧？”别管喝懂没，氛围真的是到位了。

对于懂茶的平辈之间，就没那么好忽悠了，虽然手工纯种大红袍也相当拿得出手了。这样的朋友眼大肚子小，一进门就不会跟你客气，你这头嘴还没有张开，那头“好茶赶紧给我端上来”就甩了过来。

手工纯种大红袍不够填，或许还要再加上一些知名山场的肉桂水仙，等到学委再摆出一些有机山场的银针牡丹，十足十的山场味，让你看似离开了武夷山其实没有。

人虽然是坐在家中，但已经走了一遍闽东的福鼎、柘荣和闽北的松溪、建阳、政和。

PART/2

跟长辈喝什么？

跟长辈之间喝茶，就不能像是和平辈之间那样没大没小。这个和长辈一起喝茶的最佳时候，就是走亲访友各家串门拜年的时候。

大家酒足饭饱围在一块把春晚当背景音其实在各干各的时候，嘴巴寂寞了嚼吧点年货，年货吃多了口渴，这时候学委一下闪亮登场：大家喝茶吗？

这会儿爱喝或者不爱喝的长辈都会来凑个热闹，大家围在茶桌边上，听着学委边泡茶边唠。

先来一泡去年的肉桂压一压嘴里年夜饭的味道，接着上一泡老树肉桂，那边跟不懂茶的叔叔说，这个茶的岁数其实跟您差不多大，您尝尝看是不是岁数上来了，阅历也上来了，层次感也更丰富了。

那边转头就是跟懂茶的伯伯来一句，这个肉桂山场偏阴，留丛生长的茶树多生青苔，喝起来还有丛味。

老丛水仙也是要喝的，唠嗑的对象当即就是转向姑姑姨姨和我那有着年龄焦虑的貌美小姨。

何必惧怕年华老去，青丝渐变华发？自然享受老去的状态，像老丛水仙一样，经年的岁月和云卷云舒都见过。青苔就像细纹，越是附着，越是灵韵丛生。

再再再年长一些的长辈，就是家有一老如有一宝的程度了，这时候就要拿出老白茶来配。温和、醇厚的汤感也更易于他们接受，这样的长辈什么都懂什么也都见过，只管说些活泼的俏皮话，老人家开心了大家也都能开心。

茶喝完了，嗑也唠完了，家庭和谐又更进一步了，今天也是家和万事兴的一天呢！