大雪节气|冬意渐浓天愈寒,养生牢记这三字

扬俊星 2024-03-28 00:40:18

叶落不知秋去,雪落方知冬深。大雪是冬季的第三个节气,标志着仲冬时节正式开始,其特点是气温显著下降、降水(雪)量增多。

俗话说“春生夏长秋收冬藏”,大雪时节,养生重在一个“藏”字,要注意收敛神气,防止过度开泄,同时配合食补,增强抵抗力。

藏:固护阴精

01.早卧晚起大雪节气应延续此前“早卧晚起”的作息规律,尽量不使自己的阳气外泄。同时注意保持室内湿度在30%~60%,以防咽喉干燥,引发上呼吸道疾病的发生。

02.温和运动运动养生同样要顺应自然规律,应动中求静,保持心情沉静愉悦,不宜做过于剧烈的活动,冬季户外运动时,最好选择早上太阳出来之后的8点至9点,或者下午4点到5点之间进行。

补:补养肾气

冬天寒气内应肾,此时肾的功能会偏于旺盛,可以适当进食补肾的食材。如腰果、芡实、山药、白果、核桃、黑木耳、黑芝麻、黑豆等,它们不仅可以补养肾气还可抵抗寒冷。

而根据五味归五脏的理论,咸味入肾,如果吃得过咸会使肾气更旺,肾气过旺可能损害心、脾两脏。

因此,大雪饮食宜减咸增苦,既防肾气过旺,又有益心脏,可适当食用猪肝、羊肝、大头菜、莴苣、茶等食物。

暖:保护关节

大雪时节重点注意关节保暖。由于关节附近多是肌腱、韧带等血管分布较少的组织,而且四肢较常暴露在外,更易散失温度,使关节僵硬,血液循环差,而致疼痛。

因此,关节炎患者在寒冬须加强保暖。若能在临睡前温水泡脚,不但可以活血通络、有益关节,还能安神宁志,促进睡眠。

食疗养生:白菜豆腐汤

白菜是冬季最常见的蔬菜之一。中医认为,白菜微寒味甘,具有清热解毒、止咳化痰、通利胃肠、宽胸除烦、解酒消食、下气等多种功效。

【材料】白菜300克,豆腐200克,姜蒜葱、鸡精、盐适量。

【做法】白菜洗净切段,豆腐洗净切方块备用。豆腐和白菜各下水焯一下捞出沥干。锅中倒植物油烧热,放入姜蒜葱,炒香,放入豆腐略煎,加水炖约5分钟后放入白菜煮几分钟,最后调入盐和鸡精。

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扬俊星

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