冬天，真的来了，穿着外套，风一吹，还挺冷呢！

晒晒老两口的早餐，基本不用手，简单又丰盛，肠胃暖乎乎，很适合冬天养生呢！

网友：羡慕，梦想生活！

“二十八，打粑粑”糍粑，以前是土家人过年的时候吃的。现在条件好了，平时也有得吃了，类似我们这里的糯米年糕，不过它没有馅。

天气冷了，总感觉身体在呼唤，想吃点甜甜的，糯糯的东西呀！

所以，随手蒸几个，撒点黄豆粉和红糖，软软糯糯的，解解馋，还能当点小小的主食！

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天气冷，身体需要更多的能量，来抵御寒冷！

所以，又烤了2块鸡腿扒，不用油煎，直接空气炸锅烤一烤，香喷喷的，好吃健康又省事儿！

瞧，这个鸡肉的纤维，一看就是真正的鸡腿肉，吃起来非常好吃！

这个鸡腿扒是腌制好的，平时冷冻在冰箱里，想吃的时候，拿出来也不用解冻，我每次都图省事，直接扔进空气炸锅里。

没有空气炸锅的，就用煎锅煎，那就更香了！

不过，买的时候要注意，一定要学会看配料表，选择0添加剂的，如果有乱七八糟看不懂的成分，那就宁可不吃，健康永远第一位呀！

再来一碗松仁莲子紫米粥，不用任何调料，香喷喷的，好吃呀！

春粥养颜，夏粥清火，秋粥滋补，冬粥暖胃。王孟英的《随息居饮食谱》中就说：“粥饭为世间第一补人之物。”

天气寒冷，早餐吃一碗粥，暖肠暖胃暖身体，尤其是气血两虚的人，更是要经常喝粥。

提起喝粥，很多人就只知道白米粥，包括网上的某些“专家”也叫喊着不要喝粥。说实话，粥可容纳万物，各种粗粮杂豆、肉蛋菜都可以入粥，营养怎会不丰富？

比如，自古有“春食芥菜粥，夏食绿豆粥，秋食莲藕粥，冬食腊八粥”之说 ， 暗合四时进补之道，非常养生！

紫米，铁的含量是普通大米的两倍，所以也被称为“补血米”“血糯米”，经常食用，真能补血，而且是很直接的补血！

在古代，紫米就是一种很珍贵的米，《红楼梦》里贾母吃的“御田胭脂米”，就是这个紫米，可稀罕了。

我还加了莲子和腰豆一起煮粥，吃之前又加了一勺松子仁，养生效果翻倍，同时又非常好吃！

莲子，具有健脾益肾，养心安神的作用，是女人的滋补佳品，我家是经常吃的。

不过，说实话，虽然名字都叫莲子，质量相差可大了，千万别贪便宜，买劣质莲子吃。很多莲子可能用硫磺泡过的，永远炖不软。不仅不好吃，还可能不健康。

看到我说莲子不用浸泡，经常有人会说不可能，说炖不软，不粉糯。

其实吧，没什么不可能的，只能说你可能从来没有吃过好莲子。我买过很多莲子，有些价格也不便宜，但是吃起来就是不行。

说实话，我这个莲子真的很好，不用浸泡直接煮，真是粉糯啊，是我吃过最好吃的莲子！

红腰豆也很粉糯哦，各种各样的粗粮杂豆，中老年人每天吃一点，对身体更好。

尤其是冬天，相当于“腊八粥”啊！

鹅蛋炒西蓝花，吃过吗？

哈哈，朋友送了我几个鹅蛋，好大，一个就能炒一盘了，加点西蓝花，清清爽爽，还挺好吃的！

再来几根烤红薯，把粗粮进行到底！

以前烤红薯，一直以为只有烟薯，现在才发现，是烟薯烤着最好吃，但是榴莲蜜薯，却是能蒸能烤，都好吃！

榴莲蜜薯，真的是蜜薯啊，好甜，好细腻，吃起来像榴莲一样温柔细腻，但是却不臭，其实，除了细腻如榴莲，其它跟榴莲没有半毛钱关系！

榴莲蜜薯，简直就是土地里长出的甜点，真的太好吃了，难怪现在全网它最火！

下面说下做法。

晚上睡前，红腰豆、花腰豆、手工白莲子、云南紫米清洗干净。

所有食材加入电饭煲，预约煮粥。

第二天早上，打开电饭煲，香喷喷的紫米粥，可以吃了哦。

榴莲蜜薯红皮黄心，洗干净后真是漂亮。

鸡腿扒不用解冻，去掉真空密封袋。

把红薯和鸡腿扒，放入空气炸锅中。我这个空气炸锅是双仓的，可以同时烤不同的东西，挺方便的，也可以预约定时，相当1个顶2个了，哈哈！做早餐也挺好，不用早起。

烤红薯，放在左仓，200度45分钟左右；

鸡腿扒，放在右仓，200度15分钟，翻面3分钟。

如果早上想节约点时间，或者你家只有一个炸锅，可以预约烤红薯，第二天早上再烤鸡腿扒，以为两个时间不一样。

锅里加少许油，放入糍粑，小火煎。

油不要太多，甚至可以不用加油，慢慢煎，煎至糍粑变软，两面金黄。

给你们看看大鹅蛋，哈哈。

西蓝花在沸水里焯一下。

锅里加油，烧热，放入蛋液，迅速划散。

半凝固时加入西蓝花，加盐调味，翻炒均匀即可。

美好的一天，又开始了！