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炎热的夏天也很久没更新喝的系列了,前面都是连续的几篇咖啡产区和咖啡豆相关的故事,本周五就穿插一下夏日饮品,当然也是好制作+市面上容易买物料这个前提,本次一共带来三款,小伙伴们按需选择即可~当然,都是冰饮~毕竟真的太热了。
小茉莉拿铁
在咖啡豆的选择上选取了埃塞俄比亚的SOE水洗咖啡豆,搭配鲜牛乳与茉莉花茶,咖啡豆本身含有金桔的风味,整体口感清香,淡雅。
1.准备350ml杯子,加入鲜牛乳150ml
2.加入茉莉花茶50g
3.冰块80g
3.萃取一份埃塞SOE/Espresso38g,有茉莉花的小伙伴可加入少许茉莉花提香与装饰使用。
葡萄莉莉
葡萄汁与茉莉花茶与鲜椰奶。茉莉花茶可替换白桃乌龙茶;
400ml出品杯,椰奶140ml,葡萄汁105ml,茉莉花茶75ml,搅匀~
冰块八分满;这是第一个做法;第二个做法是可以打成冰沙款~
柠椰清香咖
柠檬与椰子水的碰撞,有意外惊喜的清香香甜~加入咖啡,饮用后回甘持久~
350ml出品杯,加入椰子水100g,青柠汁15g,新鲜柠檬片1片,新鲜柠檬汁挤压少许~
萃取一份哥伦比亚浓缩咖啡液倒入,搅拌均匀即可~
直接饮用味道也是很不错的~
正好周末快到了,可以GET起来了~
所需要的葡萄汁,鲜牛乳,茉莉花茶,青柠汁,椰奶,椰子水,新鲜柠檬都是超市容易买到的物料哦~