一、荷兰豆炒腊肠
食材：腊肠、荷兰豆、蒜末
做法：
1.荷兰豆修整干净后开水下锅焯水1分钟捞出备用。
2.重新起锅下蒜末炒出香味，下腊肠炒至变色，放入荷兰豆，调味适量盐和鸡精，翻炒均匀即可出锅装盘啦。
二、广式葱姜鸡
食材：鸡腿、姜末、葱花
做法：
1.鸡腿洗净加姜片，水开上锅蒸30分钟，蒸好放凉后撕成小块。
2.碗底放葱末和姜末，淋上热油激发出香味，加半勺白糖、适量椒盐、适量开水搅拌均匀。
3.把调好的葱姜汁倒在鸡腿肉上面，抓匀后静置30分钟入味即可开吃啦。
三、榨菜蒸猪肉
食材：猪肉、榨菜
做法：
1、猪肉切片用盐、生抽、蚝油、白糖、淀粉、再放点油腌制半小时。
2、腌好的猪肉铺在碟子底部，上面放上现成的榨菜。
3、水开上锅蒸十分钟，闷两分钟就可上餐桌了。
四、排骨海带汤
食材：排骨 海带 黄豆
做法：
1.排骨冷水下锅加入姜片，煮开后再煮2分钟捞出洗净。
2.锅中放入黄豆，加适量的热水，放海带和焯好水的排骨。
3.煮开后转入高压锅中，煲30分钟，没有高压锅的可以用炖盅或砂锅炖1个半小时即可。
五、香辣鸡爪
食材：鸡爪、葱姜、蒜末、小米辣碎。
做法：
1.鸡爪冷水下锅放入葱姜，料酒，煮开后再煮2分钟捞出备用。
2.另起锅油热后，下入蒜末，小米辣碎炒出香味。
3.放入鸡爪翻炒均匀，加生抽，老抽，蚝油，加入没过鸡爪的清水，大火煮沸小火焖煮30分钟即可。
六、香辣孜然豆皮
食材：豆皮、蒜末、青椒
做法：
1.豆皮提前用清水泡软
2.锅中油热下蒜末加青椒翻炒出香味
3.倒入泡好的豆皮，加一勺生抽，蚝油，孜然粉，少许白糖，开大火翻炒均匀即可。
对平台追责