清淡爽口的丝瓜口蘑汤、鲜香味美的冬瓜肉丸汤、营养又好吃的紫菜虾滑汤、鲜香嫩滑的番茄白菜牛肉汤、喷香扑鼻的排骨玉米汤、鲜嫩爽口的猪肝枸杞叶汤……10款营养汤食谱揭秘，简单步骤解锁1个星期不重样的滋补铁力军，让全家老小都元气满满！
今天给大家分享10道超好吃的营养汤，清爽不油腻，大人孩子都很喜欢！
这个汤是我两个娃儿最常吃的一道菜，别看我总是做重口味的菜，其实，小孩子的菜式我也经常在做，味道还是挺不错，小强也常常被孩子们夸赞，说我做的这个冬瓜丸子汤无敌超级好吃。
一、冬瓜肉丸汤
食材：冬瓜、猪肉、葱姜
详细做法：
猪肉加葱姜末放入绞肉机，搅拌打细腻，加酱油蚝油拌均匀；加淀粉顺时针搅拌至肉馅有黏性；热油下姜丝炒香，加入适量水，谁开下冬瓜片；放入丸子煮4分钟，把肉丸煮熟透出锅撒上葱花就可以开吃了。
二、丝瓜口蘑汤
食材：丝瓜、新鲜口蘑
详细做法：
锅热下油，口蘑煎至底部微黄后，切成片备用；爆香姜丝蒜末，放丝瓜炒软；加入口蘑再翻炒一会，加适量开水炖煮5分钟；加盐调味就可以出锅啦，还可以根据个人喜好加葱加香菜。
三、三鲜菌菇汤
食材：丝瓜、鲜虾、蟹味菇、白玉菇、鸡蛋、豆腐
详细做法：
锅热倒油，鸡蛋煎熟后剪小块盛出；锅留底油放入虾仁炒至变色，倒入鸡蛋炒匀，再放入丝瓜和菌菇翻炒片刻
倒入适量热水煮5分钟，倒入豆腐煮2分钟，放适量盐调味即可。
四、番茄牛肉娃娃菜汤
食材：牛肉、番茄、娃娃菜
详细做法：
少油加入番茄炒出沙，再倒入一大碗清水；加入娃娃菜煮3~5分钟；最后放入牛肉煮至变色即可，出锅前加入适量的盐调味，撒一些葱花就可以端上桌开吃了。
五、紫菜虾滑汤
食材：鲜虾、葱花、姜末
详细做法：
鲜虾清洗干净打成细泥；加入淀粉、食用盐、松茸粉，用筷子朝一个方向搅拌均匀上劲；汤底碗中放入紫菜、葱花、少许盐、姜末、适量的食用油、少许的生抽；锅中水开用勺子挖虾泥，团成虾丸子，然后放入锅中，煮至虾丸变色捞出，最后把虾丸和煮过虾丸的汤一起倒入汤底就可以了。
六、猪肝瘦肉汤
食材：猪肝、瘦肉、枸杞叶（生菜叶或菠菜叶都可以），盐、生抽、胡椒粉、姜片。
详细做法：
猪肝切片加水和姜片浸泡出血沫；猪肝沥水后吉阿加姜片、淀粉、盐抓拌均匀；瘦肉切片，加姜片、淀粉、食用油抓拌均匀腌制10分钟；锅中加入适量的清水煮开，放入瘦肉片，再加入猪肝煮熟，最后加入菜叶和食用盐调味品煮30秒就可以出锅了。
七、海带黄豆排骨汤
食材：海带、黄豆、，排骨、姜片
详细做法：
猪骨焯水，海带洗干净（干的要泡开，新鲜的不用泡）黄豆提前浸泡2小时；黄豆跟猪骨加水煮开，转小火炖30分钟后加入海带继续炖20分钟即可；最后加入盐或者也可以撒点葱花。
排骨、海带、黄豆的完美搭配，真的巨鲜美好喝，补铁补钙补碘！孩子春季长高全靠它了，啥也别说了，都快去安排上，全家人都爱喝。
八、健脾四伸猪肚汤
食材：山药、芡实、莲子、茯苓（各20克）、猪肚1个、姜片、白胡椒几粒磨碎、盐适量
详细做法：
猪肚清洗干净，切成小块，所有的食材洗干净后倒入锅中，加入适量的清水，盖上盖煲1个小时；煲好之后加入适量盐调味即可，汤味很好喝。
九、鲫鱼豆腐汤
食材：鲫鱼一条、豆腐一块、姜片、葱段、料酒、盐、白胡椒粉。
详细做法：
鲫鱼处理干净，在鱼身上划几刀；热锅凉油，放入鲫鱼煎至两面金黄；加入姜片、葱段、料酒，稍微煎一下；加入适量清水，大火烧开后转小火炖煮 10-15分钟，煮至奶白色；豆腐切块，放入锅中继续炖煮 10 分钟左右； 加入适量盐、白胡椒粉调味；最后撒上葱花即可。
十、白萝卜猪骨汤
食材：猪骨、白萝卜、姜片、大枣、盐、葱花。
详细做法：
猪骨洗净冷水下锅，加入2 片姜片，焯水去腥，撇去浮沫，捞出冲洗干净；白萝卜去皮切块备用；锅中倒油，把猪骨、姜片放入锅中翻炒，加入足量开水；大火烧开后转小火慢炖 1小时左右，至猪骨软烂、加入萝卜大枣继续炖半小时；出锅前加入适量盐调味，撒上葱花，美味的白萝卜猪骨汤就完成啦！
这道汤口感鲜美，白萝卜清甜，猪骨的营养融入汤中，好喝到停不下来！
生活值得记录，美味的菜肴更是值得分享，如果你也喜欢吃我做的菜就收藏起来，有空的时候也做给家里人尝尝吧！
今天的分享到这里就结束，以后还会给大家分享更多好吃的美食，我们下期见。
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