大家好，我是食味小强，在这里记录我的厨房生活，用最简单的食材做最好吃的家常菜，喜欢我的话点个关注吧！
如果你家孩子身高比同龄人矮，那你一定要多做这个牛肉汤给孩子喝，营养丰富不油腻，孩子特别喜欢喝。
白菜牛肉汤
50块钱一斤的小黄牛肉洗干净切成小薄片，锅中油热倒入西红柿炒出汁，然后加入∵清水，加入娃娃菜煮三分钟，再加入牛肉片，加入适量盐、葱花调味，煮至娃娃菜变软就可以出锅了。
黄豆猪蹄汤
黄豆提前一晚泡发；买回来的猪蹄洗干净砍成小块；砍好的猪蹄冷水下锅，加入料酒去腥，煮出浮沫后捞出用温水洗干净，把焯好水的猪蹄放入炖锅中，加入葱姜，倒入没过猪蹄的热水，放入适量的料酒，加入适量的冰糖提鲜，大火煮开转小火盖上盖子焖煮30分钟。
半个小时过后打开盖子，加入黄豆，继续盖上盖小火焖煮一个半小时，猪蹄煮软后开盖放入适量的盐调味，最后撒上葱花即可出锅。
丝瓜口蘑汤
这个丝瓜口蘑汤我家三天两头就要喝一次，做法简单而且特别的有营养，口蘑洗干净切成片，丝瓜去皮斜刀切块。锅中油热倒入切好的口蘑，翻炒出水，再放入丝瓜块翻炒片刻，倒入适量开水烧开，加入适量的盐、胡椒粉调味，把丝瓜和口蘑煮熟就可以出锅了。
丝瓜三鲜汤
锅热倒入食用油，鸡蛋煎熟切成小块盛出备用；锅留底油，放入虾仁炒至变色，倒入鸡蛋翻炒均匀；放入丝瓜和菌菇翻炒片刻，倒入适量热水煮5分钟，最后再放入豆腐块煮2分钟，加入适量盐调味，就可以开吃了。
紫菜蛋皮虾滑汤
首先我们来调个汤底：碗中加入虾皮、葱花、少许糖、适量胡椒粉和少许鸡精；一个鸡蛋煎熟备用；锅中加紫菜煮开，放入虾滑煮至飘起，；再加入鸡蛋煮2分钟，煮熟后倒入调好的汤底中，搅拌均匀即可食用。
猪肝瘦肉汤
买回来的猪肝改刀切成薄厚均匀的片，切好放入碗中，加入姜片和适量的清水浸泡10分钟，给它泡出血水；猪肝泡好后再用清水多洗两遍，洗好捞出控水，加入姜丝、淀粉、食用盐抓拌均匀。
猪肉片加入姜片、淀粉食用油，抓拌均匀腌制10分钟。煮锅里加姜片，倒入适量的水煮至微开，加入瘦肉片、猪肝，煮至食材熟透，最后加入枸杞叶或青菜叶，加入盐调味，煮30秒即可出锅。
冬瓜肉丸汤
冬瓜去皮切成薄片；肉末加入淀粉生姜丝，抓拌均匀腌制15分钟；锅中倒入少许食用油，油热放入蒜末炒出香味，倒入冬瓜片翻炒，加入适量清水煮开，最后倒入肉丸子煮熟透就可以出锅了。
西红柿玉米排骨汤
排骨买回来剁成块，洗干净后冷水下锅焯煮出浮沫；锅中油热放入西红柿炒出汁；放入排骨翻炒，倒入适量的清水，放入玉米、香菇，盖上盖炖半个小时，出锅前加入适量的盐调即可。
生活值得记录，美味的菜肴更是值得分享，如果你也喜欢吃我做的菜就收藏起来，有空的时候也做给家里人尝尝吧！
今天的分享到这里就结束，以后还会给大家分享更多好吃的美食，我们下期见。
