入冬后，天气逐渐变得干燥寒冷，不少人会出现口干舌燥、咳嗽痰多、肺部不适等症状。特别是中老年人，身体机能逐渐衰退，肺部更容易受到寒冷的侵袭。那么，如何保护肺部健康，让整个冬天少生病呢？

答案就是多吃一些润燥、清肺的食物。今天，就给大家推荐三种肺部“大救星”，让您的肺部健康度过整个冬天！

白萝卜是一种营养丰富、价格实惠的蔬菜，其中，芥子油具有很好的润燥作用，能够改善肺部的干燥感；淀粉酶则有助于消化，增强脾胃功能。

推荐食谱：脊骨萝卜汤

食材：脊骨 白萝卜 玉米

制作步骤：

第一步：猪脊骨给它剁成块，再来放两块瘦肉，这样炖出来的汤才又香又鲜。冷水下锅焯水，放点料酒去腥，开锅以后把血污给它撇一下，开锅煮两分钟，再放入热水当中把这个血沫给它洗干净。

第二步：锅烧热之后，咱们少放点油，放入葱段姜片，放入脊骨来煸炒，通过炒制一方面可以去腥，一方面在炖制的过程当中，汤味更加的醇厚，汤汁更加的奶白浓香，烹点料酒。料酒挥发以后，咱就可以关火给它盛入砂锅

第三步：砂锅里水烧开了，咱把脊骨盛入砂锅，一定要把这个沫给它撇出来，要不这个汤会浑浊，转成小火，盖上锅盖煲煮25分钟

第四步：白萝卜给它切成滚刀块，玉米给它剁成块。这萝卜玉米再给它焯一下水，焯两分钟咱就可以给它捞出来，放入砂锅当中，盖上锅盖再来小火煲煮25分钟

最后一步：时间到，最后来放入一勺盐来调味，最后再来放几个枸杞，炖煮五分钟，咱们就可以喝汤了。

二、银耳——滋阴润燥的佳品

银耳是一种营养价值很高的真菌类食物，能够滋阴润燥、养肺益气，对于肺部干燥、咳嗽等症状有很好的缓解作用。

推荐食谱：银耳雪梨羹

食材：银耳 雪梨 红枣 桂圆 枸杞

具体做法：

第一步：先把银耳放在水中，加一勺盐，两勺面粉，搅拌均匀后泡三个小时左右，然后用手把它搓洗干净。再用手把银耳撕成小朵，越细越小，出胶效果越好。

第二步：银耳放在砂锅中，记住要凉水下锅，然后盖上盖子焖十分钟左右。想要银耳出胶快，最重要的一步来了，锅开之后，我们用筷子搅拌两分钟左右。然后盖上盖子再煮半个小时左右。

第四步：准备一点自己喜欢吃的水果梨和苹果，切成小块，然后再来一点红枣、桂圆和枸杞。

最后一步：把准备好的水果和干果都放在锅里搅拌均匀，大概再熬十分钟左右，出锅前加一点泡好的枸杞，最后加入适量的冰糖，搅拌均匀后晾凉即可食用。

三、蜂蜜——天然的润燥良品

蜂蜜是一种营养丰富、具有药用价值的天然食品，它能够滋阴润燥、养肺止咳，对于缓解口干舌燥、咳嗽痰多等症状有很好的效果。

蜂蜜冲水的三大误区，你中招了吗？

蜂蜜是天然食品，营养丰富，所以很多朋友都喜欢用蜂蜜冲水喝。但中富蜂蜜水也是有讲究的，快来看看你喝对了吗？

三、不要用金属杯冲泡。蜂蜜的PH在三到4.5之间，带有弱酸性，与金属接触时容易起氧化反应，营养成分受到破坏，这也是建议蜂蜜储存不要用金属类容器的原因。