杏仁作为一种常见的坚果，常常出现在我们的餐桌上以及零食中。它不仅

有止咳平喘、润肠通便的功效，还是女性朋友们非常喜爱的“护肤圣品”。

吃杏仁会中毒吗?

相信大家都听到过这样的说法：“杏仁不能多吃，否则会中毒!”这句话确实是对的，但有毒的是苦杏仁。

杏仁分为甜杏仁和苦杏仁，苦杏仁是有微毒的，不可大量食用，主要用来入药，而日常生活中我们食用的都是甜杏仁。

甜杏仁和苦杏仁的功效相仿，即使是在有养生需求时，也可以选择安全的甜杏仁进行食用。

杏仁的功效

据《滇南本草》记载，杏仁能“止咳嗽，消痰润肺，润肠胃，消面粉积，下气，治疳虫。”其主要的功效有以下几点。

1、润肺止咳

俗话说：“萝卜杏仁干姜梨，治咳有效不求医”，杏仁是治疗咳嗽、咳喘的要药，入肺经，行苦降宣肺、止咳平喘之力，能有效对付秋天常出现的咳嗽症状。

这里给大家推荐一道适用于咳嗽、喘息、痰多等症人群的美食：杏仁酪。

取10克甜杏仁剥皮去尖，与50克糯米洗净后浸泡一晚，放入搅拌机加3倍水打成浆，滤渣取汁倒入砂锅小火熬制成糊状，最后加入适量冰糖即可。

2、润肠通便

《医林纂要》说:“凡用子用仁，皆有润意。”杏仁质润多脂，不仅能润肺下气，还能润肠通便。

中医常说：“肺与大肠相表里”，当肺气顺畅的时候，肠道的运行也会非常通畅。

而杏仁既能降肺气，又富含油脂，能润滑肠道，对于肠道的“气结”或者“干燥”都有好处。

所以，日常有便秘，或经常食后腹胀的人，适当食用杏仁，就会有肠道顺畅的感觉。

3、美白护肤

很多时候我们体内出现问题，尤其是肠道不好，大便不通畅，湿热等垃圾堵在体内排不出去，就容易出现皮肤长痘，看起来皮肤浊、脏、暗的问题。

而杏仁利于排便，能够让身体的糟粕浊气更痛快、更全面的从肠道里排出去，改善体内环境，所以对皮肤脏、暗的问题也有帮助。

这里给大家分享一个美白祛斑护肤小方子：珍珠茯苓粉。

准备珍珠细粉15克，白茯苓粉30克，去皮杏仁15克，白蜜适量，混合均匀后敷在脸上即可。