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尽管已到仲秋时节，然而南方的大部分地区天气依旧有些炎热。
那些我们在夏天喜爱吃的瓜类，像是西瓜、香瓜、哈密瓜等等，在当下仍然是水果摊中备受欢迎的存在，有不少人依旧在尽情享用。
常言道：“秋瓜坏肚”，许多人并未将其放在心上，觉得自己吃了这么多年也并未出现什么状况。
其实，这句话并非是在故意夸大其词，因为食用过多秋季的瓜类，会使湿邪滋生，对脾阳造成伤害，进而损害身体健康。
秋瓜不变人体变
那么我们这里所说的“秋瓜”是什么呢？
秋瓜主要是指性味偏寒凉的部分瓜类，比如西瓜、哈密瓜、黄瓜等。
同样的瓜，在夏天食用没有问题，可到了秋天，却容易吃坏肚子。
实际上瓜并没有改变，只不过进入秋季后，天气逐渐变得凉爽，人体内的环境也相应地发生了变化。
中医认为，入秋后，阳气逐渐收敛，藏于体内。而西瓜、哈密瓜这类瓜类均为夏季的当令水果，它们属于寒性食物。倘若食用过量，人体易遭寒邪入侵，造成脾阳不振，进而使脾运化水液的能力降低，引发腹泻、便溏等胃肠道不适症状。
这时候很多人又有疑问了，是不是所有人秋季吃寒凉的瓜果都会导致肠胃不适呢？
答案是否定的，并非所有人都不适合吃秋瓜。
这两类人少吃瓜
“秋瓜坏肚”，也看个人体质，一般来说，阳虚体质的人在秋季过多食用寒凉的秋瓜，导致腹泻的可能性较大。
比较典型的有两类人，应该少吃或不吃秋瓜。
1、虚胖、手脚冰凉的人
这类人大多脾胃虚寒，易因外界环境、食物的刺激，令胃肠功能紊乱，出现腹痛、腹泻等消化道症状，故而不宜吃“秋瓜”。
2、老人、小孩等肠胃功能不好的人
这类人肠胃功能不太好，胃喜热怕寒，若是食用寒凉秋瓜，会导致对食物的消化吸收不充分，也会出现腹泻等症状。
吃秋瓜需谨慎
如果朋友们秋天忍不住想吃瓜，谨记这些原则，吃对了才不会坏肚。
1、把握度
不论哪一类人，一定要控制好摄入量，不要贪多，更不要贪凉食用冰镇过的秋瓜。
2、顺时节
对的季节吃对的食物，才可以发挥出最大的效果。如今已经过了瓜果的盛产时期了，咱们也不要一味追求反季节。
3、吃好瓜
瓜果运输期间难免会遭受碰撞与挤压，有些瓜果甚至会出现裂痕。如此一来，瓜果便存在变质或者被病菌趁机侵入的可能性。
一旦食用了这样的瓜果，就容易引发肠道方面的疾病。所以，如果想要吃瓜，务必要仔细地进行挑选，挑选那些品相良好的瓜果。
4、吃熟瓜
蔬菜类的瓜，尽量熟吃，不要生吃或凉拌。做熟再吃，熟食对脾胃的伤害会小很多。做菜煮瓜时还可以适当放一些姜、葱、蒜，以调和秋瓜的寒凉之性。
5、喝姜茶
吃后如果感觉肠胃不适，喝点姜茶、姜汤，可以缓解脾胃受寒后的不适。
秋天多吃这两种瓜
前面也说到了要顺应时节吃瓜。那么秋季吃瓜，我们首推南瓜、冬瓜。
1、南瓜
民间有句俗语：“秋天到，南瓜俏”。
《本草纲目》中有记载，南瓜甘、温，无毒，入脾、胃二经。有补中益气之效，适用于脾胃虚弱、食少体倦者。
更重要的是，南瓜还是“养胃瓜”。南瓜含有丰富的果胶，有助于胃黏膜的修复，能减少粗糙、刺激性食物对胃黏膜的破坏，促进溃疡面愈合，适宜于胃病患者，是天然的“健胃剂”。此外，南瓜所含成分能促进胆汁分泌，加强胃肠蠕动，帮助食物消化。
这里白术向大家推荐一种南瓜的吃法——南瓜小米粥。
小米营养丰富，素来都是调养脾胃的“高手”，常食小米，健脾和胃、养肾气、补虚损，很适合脾胃虚弱者。南瓜和小米搭配一起吃，健脾养胃的功效更佳。
食材：南瓜适量，小米适量
做法：南瓜去皮切丁，小米洗净，将二者一起放入电饭煲浸泡半小时后，熬煮至软烂即可。淘洗小米时不要用手搓，不要长时间浸泡，更不要用热水淘米。
2、冬瓜
中医认为，冬瓜味甘淡，其性平和，归肺、大肠、小肠、膀胱经，具有祛湿解毒、利水化痰、润肺止咳以及利小便等功效，非常适合秋天食用。
残余的暑气尚未消散，秋老虎的威力依旧不容轻视。此时适量进食冬瓜，不但能够助力身体将夏季所累积的湿热毒素排出体外，还能帮助更好地应对秋季的干燥。
冬瓜除了能祛湿之外，还能健脾开胃。
在中医理论中，脾主运化，承担着把食物转化为人体所需营养物质，并将其输送至全身的职责。当脾气虚弱时，运化的功能就会降低，进而容易引发食欲不振、消化不良等情况。
冬瓜性微寒，却不会损伤脾胃，反而凭借其清淡的特性，有助于调和脾胃功能，增进食欲。
尤其是将冬瓜用于煮汤或者炖菜时，独特的清香可以刺激味蕾，提升食欲，让人在品尝美味的同时，也能实现健脾开胃的效果。
这里白术给大家推荐一道冬瓜老鸭汤，可清热利湿、补气利阴。
食材：冬瓜500克，老鸭半只，姜片、葱、料酒、盐、胡椒粉适量。
做法：
①老鸭处理干净，切大块，焯水去腥，捞出备用；
②冬瓜去皮去瓤，切大块；锅中加入适量清水，放入老鸭块、姜片、葱段、料酒，大火煮开后转小火炖煮1个小时左右；
③放入冬瓜块继续炖煮20分钟左右，直到冬瓜熟透；
④加入适量盐和胡椒粉调味，搅拌均匀即可。
今天分享的关于秋瓜的知识，大家都记住了吗？
如果你身边有不少人喜食秋瓜，那么就把这篇文章转发分享出去，让更多人一起健康“吃瓜”！
