一周拌饭不重样❤0难度、快手简单的盖饭合集来啦！

每一款都颜值口味并存，零失败‼️已附教程～✅肥牛滑蛋盖饭食材：肥牛片、鸡蛋、牛奶、盐、生抽、蚝油、米饭。肥牛要选脂肪少些的，更适合减脂。

一、先把肥牛片在沸水里焯熟捞出。打几个鸡蛋，加点牛奶和盐搅拌均匀，牛奶能让鸡蛋更嫩滑。

二、锅中热油，倒入蛋液，等蛋液稍微凝固就用铲子轻轻推动，炒成嫩嫩的滑蛋。

三、把焯好的肥牛放在米饭上，再放上滑蛋，淋上一点生抽和蚝油就好啦。生抽和蚝油别放太多，它们有盐分，减脂要控制盐摄入哦。

✅咖喱鸡胸肉盖饭食材：鸡胸肉、盐、黑胡椒、料酒、洋葱、土豆、胡萝卜、咖喱块、米饭。

一、 鸡胸肉切成小块，用盐、黑胡椒、料酒腌制一下，腌制能让鸡胸肉更入味。

二、锅中放少许油，把鸡胸肉煎至两面金黄盛出。再切点洋葱、土豆、胡萝卜放进去炒香。

三、加适量清水没过食材，放入一块咖喱块，煮至浓稠。然后把鸡胸肉放进去拌匀，倒在米饭上。多吃蔬菜，营养均衡，减脂期也不怕饿。

✅韩式肥牛滑蛋盖饭食材：肥牛片、鸡蛋、韩式辣酱、生抽、白糖、香油、白芝麻、海苔碎、米饭。白糖要少放，减脂要少吃糖。

一、肥牛片焯水捞出，调个酱汁，用韩式辣酱、生抽、白糖、香油、白芝麻混合。打鸡蛋炒熟。二、锅中放一点油，把酱汁炒香，放入肥牛翻炒均匀。三、把肥牛和鸡蛋放在米饭上，撒点海苔碎，超有韩式风味。吃的时候可以搭配一些黄瓜片，清爽解腻。

✅海鲜菇滑蛋盖饭食材：海鲜菇、鸡蛋、盐、胡椒粉、橄榄油、生抽、米饭。海鲜菇低卡又美味。

一、海鲜菇洗净切段，在锅中炒熟盛出。鸡蛋加盐、胡椒粉打散，炒熟。

二、把海鲜菇和滑蛋放在米饭上，淋上一点橄榄油和生抽，搅拌一下就可以吃啦。橄榄油健康又减脂。

✅韩式鸡蛋酱拌饭

食材：鸡蛋、韩式辣酱、葱花、水、泡菜、蔬菜、米饭。泡菜富含益生菌，对肠道好，有助于减脂。

一、碗中打入几个鸡蛋，加一勺韩式辣酱、葱花、少量水搅拌均匀。

二、锅中热油，倒入鸡蛋液，等鸡蛋凝固后用铲子搅散，炒成鸡蛋酱。

三、把鸡蛋酱倒在米饭上，再配上一些泡菜和蔬菜，简单又好吃。

✅葱烧鸡滑蛋盖饭食材：鸡腿肉、盐、生抽、料酒、葱段、鸡蛋、米饭、生抽、蚝油、白糖。减脂期间，鸡肉是优质蛋白来源。

一、鸡腿肉切块，用盐、生抽、料酒腌制。锅中放少许油，把鸡腿肉煎至金黄，加入葱段炒香。

二、鸡蛋炒熟，和葱烧鸡一起放在米饭上，淋上酱汁（生抽、蚝油、白糖混合）。