彩虹玉米奶酱面，好劲道月见鸡蛋面口感Q弹带有微微蛋香，搭配紫、白、红色交错且富含花青素的彩虹玉米，视觉漂亮之外，带劲的面条裹上浓浓奶香加上玉米的软糯甘甜，味觉层次上更是一大享受。

食材：好劲道月见鸡蛋面110克/人、农特产-彩虹玉米1条、培根1片、洋葱1/4个、奶油10克、日式高汤150cc、鲜奶油3大匙、香菜少许

调味料：起司粉15克、黑胡椒少许、味醂1小匙、酱油1/2小匙

1、玉米洗净后，以刀削出玉米粒；将洋葱、培根切丁

2、平底锅中放入奶油以中火热锅，加入培根炒至香味出来

3、加入彩虹玉米粒及洋葱炒至半透明

4、倒入日式高汤、鲜奶油，将彩虹玉米粒煮熟

5、加入起司粉及其他调味料稍微加热后熄火预备

6、另取一锅煮至水滚后，放入好劲道月见鸡蛋面（煮5-7分钟，依个人喜好口感调整烹调时间）

7、将面及酱料均匀搅拌后盛盘，撒上黑胡椒及香菜点缀