在厨房里,每一勺的添加,每一次的翻炒,都蕴含着对食材的尊重,对味道的追求以及对家人的爱。早晨的第一道阳光悄悄的照进厨房,打在那桌面上我为家人刚做好的早餐,简单却温馨。今天为大家分享3种简单易学的早餐做法,让孩子们的早餐不再单调乏味。
水饺食材:鸡蛋,香菇,胡萝卜,木耳,粉丝,葱花,盐,生抽,鸡汁
1、鸡蛋下锅炒熟装在一个大碗里,加入切碎的香菇, 胡萝卜,木耳,粉条,加入葱花,浇入热油,加盐,鸡汁搅拌均匀。
2、买的饺子皮,包入拌好馅料捏成饺子。水开下锅煮,煮五六分钟就熟透了。
3、碗里加葱蒜,辣椒面,食盐,浇入热油,加入生抽,米醋,蚝油,虾皮,舀入煮饺子的汤和饺子就可以了。
烧麦食材:糯米饭,腊肠,什锦蔬菜,生抽,老抽,饺子皮
1、2杯糯米淘洗干净煮熟。
2、锅里爆香小葱,加入香菇碎丁炒两分钟,加入腊肠,什锦蔬菜炒一分钟,加入老抽,生抽炒匀,加入煮好的糯米饭翻炒均匀就可以。
3、饺子皮捏出花形,包入炒好的米粉,用虎口收紧,上锅蒸15分钟。
切块草莓蛋
1、5个蛋黄加入50克牛奶,50克食用油,朝一个方向充分的搅拌均匀,然后再筛入60克低筋面粉抓拌均匀。
2、蛋白里面分三次加入45克白糖打发到拉起来有小尖角。
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