无论饥寒交迫的清晨，还是饥肠辘辘的深夜，这样2道美食总能带给你温暖，治愈你的心，温暖你的胃。赶快跟上我的脚步。

南瓜糯米糕

1，南瓜去皮，切块，蒸熟, 蒸熟的南瓜加细砂糖、糖、玉米油和鸡蛋，搅拌均匀。

2，加糯米粉，搅拌均匀成细腻的南瓜面糊，将面糊过筛一次。

3，装入裱花袋，挤入纸杯，6分满。撒上芝麻。

4，放入预热好的烤箱185度，30分钟即可。

【牛肉面】

食材：牛腱子，面条，青菜，鸡蛋，大葱，生姜，干红椒，料酒，花椒，卤肉包，蒜末，辣椒面，生抽，蚝油，香醋，热油

做法：

1、牛腱子买回来之后，对半切开，用清水浸泡三个小时以上，中间需要换两次水，把血水充分的浸泡出来。 2、冷水上锅，加入大葱 ，生姜，料酒，一起煮，煮开之后再煮五分钟，把浮沫煮出来之后，捞出牛腱子。沥干水分。

3、锅中加足水，放入牛腱子，再加入卤料包，再放姜片，大葱，干红椒，加生抽，老抽，大火煮开，改中小火卤上两个小时。

4、还可以加一些鸡蛋进去一起卤，家里有啥就卤啥， 卤好之后，不要立即出锅，晚上卤早上吃，先浸泡一个晚上，让其充分入味。隔天早上拿出来沥干汤汁，切块就可以了。

5、然后煮一锅面条，点一次水之后，把青菜也放入锅中煮熟即可。

6、 在碗里加入蒜末，辣椒面，淋入热油，再来一勺生抽，一勺蚝油，一勺香醋，加入面条和煮面条的汤，放入牛肉，卤蛋和青菜，营养丰富的一碗面条。

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