眼看着天气越来越炎热,很多人因为天气的炎热原因,而导致自己的食欲不振,慢慢的也没有什么胃口,最后导致人的精神变得崩溃。同时营养也就跟不上了,但是这个时候如果能做一些让人们食欲大增的食物,也是一个不错的选择,这样还能够帮助自己调理身体以及补充一些营养。到底哪几种食物能有这样的效果呢?鸡肉好吃的食物有很多,但是能做出这几种比较实惠,真的是特别的不容易,所以不如抽点时间给家人做一下吧。
腐竹炒木耳,你们吃过腐竹炒木耳吗?这道菜特别的简单,首先我们先将腐竹泡好,这个一定要提前来泡,然后我们再将木耳也提前泡好。泡好之后我们再进行改刀,可以先把腐竹切成段状,此时就可以往锅中烧一些水了,把木耳扔入锅中进行翻煮。然后就可以捞出来了,此时就可要起锅烧油,把葱末姜末,蒜末通通扔入锅中。这时候就可以扔入木耳了,木耳再炒的时候最好能够放一点点清水,不然的话会出现崩溃的现象,伤害到自己。放在一起炒好之后,放入一点点食用盐,进行调味,再放入一点点酱油就可以了。
其次是巴沙鱼汤,如果你们喜欢喝汤的话,一定要试试这个八神鱼汤,因为这个巴沙鱼汤对于老人和小孩来说都是特别好的东西。做法也是极其的简单,选择使用。首先我们先将巴沙鱼清洗干净,然后再把番茄切成丁状。一定要记住,把番茄去掉表皮,然后可以先腌制一下巴沙鱼,让巴沙鱼做汤的时候更加的入味儿。把姜片以及食用盐还有料酒等等全部放入到巴沙鱼里面。
此刻我们就可以放在一旁,然后把锅烧开,将西红柿炒成炒出汤汁之后。就可以将巴沙鱼扔入锅中,但是蒸的过程一定要从锅边慢慢的往下滑,不要过猛,等到慢慢的鱼片煮熟之后就可以关火撒,上一点葱花即可,是大人小孩都特别喜欢的一道美食了。
如果以上觉得都比较麻烦的话,你也可以做辣椒炒肉,辣椒炒肉也及其的简单。只需要把辣椒切成自己想要的形状,然后再把肉切成片。如果你能吃辣的话,最好选择那种比较辣一点的线辣椒,因为这样的辣椒会更加的过瘾。把辣椒里面的籽给去掉。再准备一些小米辣,这样红绿搭配更加的让人有食欲。先把肉扔入锅中进行翻炒,然后再扔入辣椒,倒入适量的酱油,食用盐等等进行调味,一道美味的辣椒炒肉就做好了,是不是觉得更加的简单方便呢?