肉沫小青菜

秋秋秋秋秋秋秋秋秋 2025-03-06 18:27:47

材料准备

肉末:适量

小青菜:适量,洗净切段

蒜末:适量

调料:

生抽:一勺

老抽:半勺

蚝油:一勺

盐:少许

制作步骤

步骤 1: 准备食材

肉末处理:

肉末洗净备用。

小青菜处理:

小青菜洗净切段备用。

蒜末处理:

蒜切末备用。

步骤 2: 炒制

炒肉末:

锅中放油,油热后加入肉末,炒至变色。

加蒜末:

加入蒜末,继续翻炒出香味。

调味:

加入半勺老抽上色。

加小青菜:

加入小青菜,快速翻炒均匀。

加调料:

加入一勺生抽、一勺蚝油和少许盐,继续翻炒均匀。

步骤 3: 完成

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