材料准备
肉末:适量
小青菜:适量,洗净切段
蒜末:适量
调料:
生抽:一勺
老抽:半勺
蚝油:一勺
盐:少许
制作步骤
步骤 1: 准备食材
肉末处理:
肉末洗净备用。
小青菜处理:
小青菜洗净切段备用。
蒜末处理:
蒜切末备用。
步骤 2: 炒制
炒肉末:
锅中放油,油热后加入肉末,炒至变色。
加蒜末:
加入蒜末,继续翻炒出香味。
调味:
加入半勺老抽上色。
加小青菜:
加入小青菜,快速翻炒均匀。
加调料:
加入一勺生抽、一勺蚝油和少许盐,继续翻炒均匀。
步骤 3: 完成
材料准备
肉末:适量
小青菜:适量,洗净切段
蒜末:适量
调料:
生抽:一勺
老抽:半勺
蚝油:一勺
盐:少许
制作步骤
步骤 1: 准备食材
肉末处理:
肉末洗净备用。
小青菜处理:
小青菜洗净切段备用。
蒜末处理:
蒜切末备用。
步骤 2: 炒制
炒肉末:
锅中放油,油热后加入肉末,炒至变色。
加蒜末:
加入蒜末,继续翻炒出香味。
调味:
加入半勺老抽上色。
加小青菜:
加入小青菜,快速翻炒均匀。
加调料:
加入一勺生抽、一勺蚝油和少许盐,继续翻炒均匀。
步骤 3: 完成