冬季补气血,5道美食别错过,滋补身体面色好,越吃越精神有活力

大熊的世界 2023-11-25 15:26:58

导语:冬季补气血,5道美食别错过,滋补身体面色好,越吃越精神有活力

天气越来越冷了,气血不足的人要多注意了,除了要保暖,还要懂得补气血,常吃些补气养血的食物,增强免疫力,冬天少生病。

冬季补气血,5道美食别错过,滋补身体面色好,越吃越精神有活力!快来看看吧,这些美食每天换着吃,健康过冬。

一、酒酿红豆小圆子

做法:

红豆放进碗中,加水浸泡一个晚上。泡好后放进锅内,加入适量清水,煮到红豆开花。

煮好后,用勺子按压几下,这样处理后吃起来沙沙的,非常不错哦。

小圆子可以买现成的,可以自己做。碗中放入糯米粉和温水,搅拌成团,再搓成比较小的小圆球。

红豆汤中加入白糖或者冰糖,煮到糖化开,并有些浓稠的状态。

最后放入小圆子,煮到熟透,再加入适量酒酿搅拌均匀,煮开就可以关火了,香甜软糯,吃一次就忘不掉了。

二、红糖鸡蛋

做法:

红枣清洗干净,掰成两半,去掉枣核。鸡蛋清洗干净。红糖块准备好。

锅内加水,煮开后放入红枣,煮五分钟,再将火调小,打入鸡蛋,关火焖几分钟,至蛋白凝固。

等鸡蛋完全成型了,开中火煮一会儿,至蛋黄凝固,再加入红糖、枸杞。

红糖化开了,就可以盛出食用了。天气寒冷,女人要多喝这道汤,全身暖和,手脚不怕冷。

三、山药鸡汤

做法:

一只母鸡收拾干净,剁成小块,清洗干净,再冷水入锅,加入料酒、姜片,大火煮开去掉浮沫,鸡块捞出待用。

山药去皮洗净,切成小块,放进水中浸泡。姜片、葱段准备好。

鸡块放进砂锅中,加入姜片、葱段,大火煮开,再转小火,炖煮四十分钟。

接着去掉葱段,放入山药块,继续煮二十分钟。最后加入盐调味,再放入枸杞,关火焖五分钟,就可以盛出食用了。

四、虫草花蒸鸡翅

做法:

选用鸡翅中或者鸡翅根都行,浸泡半个小时,再清洗干净。处理好后划上两三刀,放进碗中。

虫草花洗净,沥干水分。香菇清洗干净,切成小块,用新鲜香菇或者干香菇都可以。姜片、葱花准备好。

鸡翅、虫草花、香菇放在一起,再放入姜片、盐、白糖、生抽、香油搅拌均匀,腌制半个小时。

接着放入洗净的红枣搅拌均匀,转进一个干净的碗中,入锅蒸二十分钟。

蒸好后,加入葱花点缀,就可以食用了,香嫩可口,营养丰富,常吃补气血,快尝尝吧。

五、胡萝卜玉米排骨汤

做法:

排骨段放进盆内,加水浸泡半个小时,再抓一抓洗净,将血水去掉。

然后将排骨放进锅内,加入适量清水,再放入料酒、姜片,大火煮开,用勺子撇净浮沫。

处理好后捞出排骨,用温水洗净,放进炖锅中。

胡萝卜去皮洗净,切成小块。玉米洗净切成小块。姜片、葱结准备好。

接着将胡萝卜、玉米、姜片、葱结放进锅内,加入足量热水,大火煮开,再转小火炖到排骨变软。

最后加盐调味,就可以盛出食用了。

以上五道美食别错过,冬天多吃些,气血足面色好身体棒,快行动起来吧。我的分享就到这里了,喜欢我,就请关注我吧。

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