吃过10多种品牌螺蛳粉，还是这款最正宗，又辣又臭，真酸爽

吃过10多种品牌螺蛳粉，还是这款最正宗，又辣又臭，真酸爽！

说到螺蛳粉，想必大部分人都不陌生，没错，它就是以“臭”闻名的柳州特色小吃，和榴莲一样，是一款比较有争议话题的美食，有人对它的臭味避而不及，可有些人却偏爱这一口又臭又香的美味，对我而言，它就好比臭豆腐，闻着臭，吃着香，集齐辣、爽、鲜、酸为一体，独特的风味，让人欲罢不能。

螺蛳粉可以说是今年最火爆的网红美食之一了，据相关资料了解，仅凭2020年上半年，螺蛳粉的产值就近50亿元了，已然成为市场上的新宠，大家还记得春节那段时间吗？螺蛳粉更是一度被买到断货，在这个大数据时代里，螺蛳粉就好像坐上了“流量顺风车”，一跃而上，从地方小吃，瞬间转变为众多人都爱的网红美食。

不过螺蛳粉自打成为网红产品后，市面上的螺蛳粉品牌也渐渐多了起来，不同品牌的螺蛳粉，味道上也会有着一定的差异，对于一个螺蛳粉忠实用户来说，前前后后我已经尝过10多种品牌的螺蛳粉了，但就味道上来说，都是不错的，可就我个人而言，都还不够“臭”和“辣”，直到我遇到了“水平有限”螺蛳粉，臭香臭香，辣味十足，它的味道更是得到了我的广西好友的认可，对于重口味的人来说，它真的是不错的选择。

这款螺蛳粉的包装也是很有意思的，里面小包装上面的字连在一起就是“世界需要螺蛳粉”，不过现在，螺蛳粉确实已经火到国外了，螺蛳粉里面的料包都挺足的，通常有8小包，分别是“米粉、汤包、腐竹、酸笋、酸豆角、花生、辣油、醋包”，螺蛳粉的美味主要在于它那独特的汤包，你们知道吗？它的汤料是由螺蛳、山奈、八角、肉桂、丁香、多种辣椒、等天然香料和味素配制而成，所以才能煮出如此可口的螺蛳粉。而它的酸笋也是灵魂之一，虽说它是臭味来源，但对于喜欢吃的人来说，真的是点睛之笔，又酸又脆，开胃极了。