一杯咖啡引发的血案!

大厂公关网 2022-01-20 16:27:38

事情发生在2018年3月29日,一个名为“澳洲Mirror”的公众号撰写了一篇文章:《星巴克最大丑闻曝光,全球媒体刷屏!我们喝进嘴里的咖啡,竟然都是这种东西......》。文章中写道:“喝星巴克咖啡致癌,是被隐瞒了8年的真相......”、“美国洛杉矶法院的一纸裁定,宣布星巴克公司必须在90天内,强制执行一条法律命令,这条法律命令,可以说是直接判了星巴克的死刑”等等,如此恐吓的言论,瞬间将星巴克拉进舆论场。文章的标题特别具有冲击性,文章的内容有理有据——咖啡在烘烤过程中会产生丙烯酰胺,此物在动物实验中显示了致癌性(此实验用于动物的丙烯酰胺是高剂量纯化过的,而非食物中的正常摄取)。再加上星巴克非常贴近我们的生活,很容易被人们关注和转发,这篇文章也在3月31号达到了阅读量10万+。而星巴克却仅仅用了几天就成功度过了这次危机。一起来看下星巴克的经典危机公关策略。1、信源防控由于该公众号本身并不具备评论咖啡健康方面的权威性,且发布的这篇文章涉嫌损害品牌声誉,所以,星巴克第一时间从信源防控危机,这种策略非常有效,后续很多人再次关注该公众号时,发现该号已经无法关注了。

2、权威证实从媒体报道可查出,星巴克对此事做了两次回应。第一次,3月31日,星巴克中国回应了验证媒体。第二次,4月1日,星巴克中国给出了完整的声明。首先,针对致癌传闻中的关键元素丙烯酰胺,星巴克回应称咖啡和很多食物中都含有丙烯酰胺,但是剂量不大,且丙烯酰胺在人体能致什么癌,目前学界尚无共识,公众无需惊慌。其次,针对原文引用的法律条文,星巴克也回应称加州法院的裁决并不针对星巴克一家,而是针对整个咖啡行业,全美咖啡行业协会已发公告。星巴克专门发布了一篇声明称,关于该项加州法律诉讼,建议参考美国国家咖啡协会的公告。美国国家咖啡协会在3月29日发布公告称,他们正在考虑采取措施,可能会上诉或采取其他法律行动,因为在咖啡上标注“致癌警告”,可能会误导公众。公告进一步指出,根据美国政府的饮食指南,咖啡是健康生活的一部分,同时,世界卫生组织(WHO)也曾表示咖啡不会致癌,非但如此,经过研究之后,WHO还认为咖啡有益人体健康。美国国家咖啡协会总裁兼CEOWilliam Murray称,“经过反复验证,咖啡早已被证明是一种健康饮品。这起诉讼不但会误导消费者,也对保障公众健康毫无帮助。”而且,一些权威的健康账号,例如丁香医生等大V也开始为此辟谣。至此,多个权威信源(WHO、美国国家咖啡协会及专家)通过权威媒介(丁香医生等)发布的信息已经成功压制住谣言。在有多个权威信源支持的背景下,星巴克的正面舆论很快就占了上风,而星巴克也借此成功度过了此次危机。复盘这次案件,可以看出星巴克的公关实力——应对及时且彻底。首先,举报源头文章防控其继续传播,其次,借助权威为自己澄清,让大众认清情况。从谣言的根源进行解释,让公众知道谣言的来龙去脉。另外,星巴克还淡化了这次事件中的品牌自身,转而以全行业的立场发起呼吁,成功将危机扭转为星巴克的公关“秀场”。
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