三伏还没到，连续37度的高温天已经连续半个多月了，很难想象，如果三伏天来临，气温会不会高达40度！今年入伏时间是7月15号，要防暑降温。

说起夏季解暑消暑的饮品，自然绕不开绿豆汤，但是绿豆汤可不能乱喝，尤其是冰绿豆汤。下面分享3款“消暑汤”，可以代替绿豆汤，清甜好喝又解渴，比绿豆汤更适合。

一、荔枝杨梅汤

【食材】：杨梅、荔枝、冰糖、薄荷。

【做法】：

1、杨梅放淡盐水中浸泡10分钟，然后冲洗两遍，沥干水分备用。再准备一些荔枝，剥壳备用。因为杨梅煮过就不好吃了，所以杨梅别买太贵的。杨梅价格差很多，有些要五六十块钱一斤，一颗就要四五块钱，有些只要十几块钱一斤，就很便宜。

2、锅中加水，放入杨梅和冰糖，大火烧开后，转小火煮5分钟左右，煮出杨梅的汁水，汤汁变红就可以了。

3、最后关火，放入荔枝，继续浸泡，直到汤变凉就可以了，最后加些薄荷，常温饮用就很好喝，清热下火，消暑解渴。

二、罐头银耳汤

【食材】：银耳、罐头。

【做法】：

1、银耳提前泡发，然后揉搓干净，可以加些面粉，多揉搓几遍，将其揉碎，最后冲洗干净备用。

2、接着将银耳放入高压锅中，加适量清水，还有一两颗冰糖，然后炖40分钟。

3、炖至银耳出胶就可以，就是这样的状态，胶质满满的，口感丝滑。最后搭配一些罐头就可以，味道清甜，具有滋润身体，消暑解渴的作用。

三、南瓜汤

【食材】：老南瓜、红枣、冰糖。

【做法】：

1、将老南瓜去皮去瓤，然后切小块，再准备一些红枣，在红枣表面划几刀，这样容易煮透。

2、南瓜和红枣放入锅中，适量水，再加1块冰糖，然后焖煮10分钟左右。

3、煮到南瓜软烂就可以了，南瓜一戳就全部化在汤里，喝起来香甜又解渴，南瓜汤还有养护肠胃的作用。