古话说好:应时而食。意思就是根据不同时节的特点来制定我们的饮食。
现在到了立冬,也就是意味着要迈向冬天的脚步了。现在天气逐渐转凉,我们的身体也需要适应季节的变化。今天就给大家分享几个冬天很适合吃的蔬果和肉类,刷到的朋友记得收藏好!
根茎类蔬菜:
1、萝卜:俗话说“冬吃萝卜夏吃姜”,萝卜不仅含有丰富维生素C和矿物质,还能促消化,炖汤、炒菜、凉拌都行。
2、土豆:土豆是冬季的常客,含有丰富的膳食纤维和维生素B,能增强饱腹感。炖牛肉、土豆泥、土豆饼,都是美味的选择。
3、山药:山药是冬季的滋补佳品,富含黏液蛋白和多种微量元素,能健脾益肾,蒸着吃、熬粥、炖汤都适宜。
温热性肉类:
1、羊肉:羊肉是冬季的暖身好物,含有高蛋白和高铁质,能增强体力,抵御寒冷。羊肉火锅、羊肉汤、烤羊肉串,都是不错的选择。
2、牛肉:牛肉富含铁质和锌,能增强免疫力,促进伤口愈合。牛肉炖土豆、牛肉炒蔬菜、牛排,都是美味又营养的菜肴。
3、鸡肉:鸡肉是低脂高蛋白的肉类,含有丰富的B族维生素。鸡汤、鸡肉沙拉、烤鸡,都是简单易做的美食。
滋补汤水:
1、枸杞红枣茶:枸杞和红枣都是冬季的滋补佳品,泡茶喝能强生健体,提高睡眠质量。
2、姜茶:生姜能驱寒暖胃,泡成茶喝,可以暖身驱寒。
3、骨头汤:用猪骨或牛骨熬制的汤,含有胶原蛋白和矿物质,对皮肤和骨骼生长很好。
小贴士:
冬天吃东西,尽量吃热的,别吃冷的,免得伤了脾胃。
食物要多样化,啥都得吃点,营养才能均衡。
冬季干燥,要多喝水,但别喝太冷的水,免得刺激肠胃。
冬天吃多了油腻的东西容易便秘,可以选择补充乐赛益生菌调理肠胃。