哈喽，大家好，我是豪情小厨，向宇宙撒一把盐，今天我们吃盐焗小宇宙~哈哈开玩笑啦，今天给大家分享一道地道美味

今天分享一个营养美味的快速早餐饼的做法，首先准备300克的面粉放入三克的干酵母，倒入温水，先把酵母换一下，把所有的面都给它搅成面絮状。嚼好之后我们下手给它揉成一个硬度，中等的光滑面团。活好的面团给它盖上盖子，让他喜欢这两杯大，也可以头一天晚上把面活好，放到冰箱里面冷藏发酵，第二天早上就直接可以做了，准备一个红辣椒给它切碎。

再切一点葱花。贴好之后把它们放到一旁备用，案板上撒一些干面粉防粘，把发好的面放上去，揉一下，排出里面的空气，把揉好的面给它搓成长条，切成小剂子。把每个小句子再给它单独揉搓一下。用擀面杖给它擀成薄饼，这个冰可以擀得薄一点，搞好之后在边缘给它捏上花边，压好之后，我们再用叉子在底部给它插上气孔，做好之后先把它放到一旁，盖上保鲜膜，让它再醒面5分钟。

这个时间我们把切好的葱花和红辣椒给它调个味，打入一颗鸡蛋。少许的食盐，放一点点的五香粉，给他拌匀这个鸡蛋不需要太多，只需要稍微有一些黏稠度就可以。准备电饼称刷上底油，放上我们做好的生坯，再放上我们调好的红辣椒和葱花，给它铺匀。中间再放上一颗鹌鹑蛋，电饼铛开上下火，盖上盖子烙两分钟。

两分钟之后它表面的蛋液全部凝固，我们在上面稍微淋上一些油，这样的话这个菜它就不会发干了，盖上盖子再烙两分钟。时间。先到了按压丙的边缘，没有回缩，说明已经熟透可以出锅了。这个饼做出来之后，表面是非常的柔软，而且加了鸡蛋特别的香，营养比较丰富，里面是焦黄酥脆的，吃起来口感比较好。喜欢的朋友一定要试一下。

好啦，今天的美食分享就到这里啦，作为一名美食爱好者，每天将不同的美食分享给大家也是一种的快乐，也很愿意与大家一起探讨美食，让我们的生活更加的美好。欢迎大家分享更多的美食哟~