今天下午带娃出去玩滑滑梯，回来路上看到一个老人家正在路边摆摊卖青菜，那个老人家看起来年纪很大了，但他就摆了几把青菜在卖。

我带着娃开车过去看了一下，他卖的是白菜心，老人家说这是他自己种的，因为吃不完那么多，所以就摘出来卖，我问他多少钱一斤，他说只要三块钱一斤，目的不是为了挣钱，只是觉得吃不完就浪费掉了。

老人家卖的好便宜啊，这种青菜超市最少要六块钱一斤呐。

他那里只剩三把菜心，我让他全部帮我称了，花了九块钱。

回到家我给了一把房东阿姨，然后还给了一把邻居妹妹家，因为她们经常有好吃的都会给我家一点，剩下的一把就留来我们自己炒。

我也不知道这个青菜味道好不好，这种青菜我们老家有很多，随便一炒就很好吃的，但是在广东这外面从来没买到过好吃的菜心，在超市看到的感觉是一样的，但是煮出来的味道却不同。

今晚炒这个菜心跟在老家的做法一样，直接热锅烧油加蒜末爆香，然后把菜心放进去炒软，出锅前放盐翻炒均匀就可以了。

在我们老家这种白菜心可多了，因为我们老家很多人会养鸡养鸭，会种很多这种青菜，叶子可以给鸡鸭吃，心就我们自己吃，如果太多还会拿来晒干，每到了冬天都有吃不完的菜心，这种青菜特别甜，什么调料都不用加，只需要加点盐和鸡精调味就可以了。

我尝了一口，真的很好吃诶，跟老家的一模一样，看来这个真的是老人家自己种来吃的，才会这么好吃，像超市那种大批发的是买不到这种味道的，下次看到有还得再买多点，真的太好吃了，好甜。