有新的科学证据表明，高脂肪、低净碳水化合物和中等蛋白质的饮食是大多数人的理想饮食。 Drisko和Evans通常推荐给新患者的营养比例是健康脂肪与净碳水化合物和蛋白质的比例为1比1。这意味着你的健康脂肪克数将大致等于你的非纤维碳水化合物和蛋白质的总和。 他们发现，这个比例对大多数人来说是相当容易达到的，并且将使大多数人非常接近营养酮症。 在膳食中添加中链甘油三酯（MCT）油或椰子油是增加你饮食中健康脂肪含量的一种方法。 关于实施生酮性饮食的建议 要实施生酮饮食，第一步是消除包装食品、加工食品。如果你有食物过敏或敏感性，你也需要小心地避免吃这些东西。除此之外，最重要的是吃真正的天然食品，大量的健康脂肪和尽可能少的谷物。 埃文斯建议避免食用乳制品，因为如果你吃或喝很多乳制品，就很难保持酮症。乳制品中的半乳糖是一种碳水化合物，你可以通过喝一杯牛奶来很容易地消耗完你的整个净碳水化合物的分配。乳制品中的酪蛋白也会触发或导致对它敏感的个体的炎症。 “我们有必需的蛋白质，我们有必需的脂肪。我们没有任何基本的碳水化合物。 当我们开始生酮时，我们只是稍微改变我们餐盘里装的食物的结构。让人们吃半份的很容易。他们很容易吃，吃一半的块茎类食物，红薯或淀粉蔬菜。没有多少谷物。 高脂肪饮食成功的关键是吃高质量的健康脂肪，而不是美国饮食中最常见的脂肪（加工食品和油炸餐厅食品中使用的加工脂肪和植物油）。 建议每顿饭吃两份健康的脂肪。例如，你可以在沙拉里加入一半的鳄梨和一汤匙的橄榄油。除MCT油外，高质量的健康脂肪还包括： 特级初榨橄榄油，要避免烹饪和高温 椰子和椰子油（非常适合烹饪，因为它能承受更高的温度而不氧化） 动物基的omega-3脂肪，如磷虾油和小脂肪鱼，如沙丁鱼和凤尾鱼 由草饲的生有机牛奶制成的黄油 生坚果，如澳洲坚果和山核桃 种子如黑芝麻、孜然、南瓜和大麻种子，亚麻籽 牛油果等 对于你可以包括在生酮饮食中包含的其他食物，包括各种食物组，如蔬菜、水果（少量），肉类和动物内脏，坚果和种子等等。 只喝水的禁食或者间歇性的断食，也可以改善身体的健康，降低胰岛素，使身体进入生酮状态。简单的间歇性断食是延长两餐的时间，可以做8:16的断食。这样其实又容易执行，对身体健康有很大的改善。 你可以把吃早餐的时间推迟，或者，把晚餐的时间提前。为了身体更健康，在睡觉前的3个小时就要停止进食，这样更好的帮助身体修复和大脑的修复。