1. 准备鸡翅
做法:将鸡翅洗净,并在表面划几刀,擦干水分。
2. 调味腌制
材料:蒜片、生抽2勺、老抽1勺、蚝油1勺。
做法:
在鸡翅上加蒜片。
加入生抽2勺、老抽1勺、蚝油1勺。
抓拌均匀,腌制2小时。
3. 挤橙汁
做法:挤半个橙子的橙汁到腌好的鸡翅上,继续抓拌均匀。
4. 烤盘准备
材料:土豆片、油纸。
做法:
烤盘铺上油纸,放上土豆片作为垫底。
5. 放置鸡翅
做法:将腌好的鸡翅放在土豆片上。
6. 烤制过程
做法:
盖上橙子片,放入预热至200度的烤箱中烤15分钟。
取出后拿掉橙子片,刷上蜂蜜水。
再次放入烤箱,继续烤15分钟