橙香四溢,鲜嫩多汁——自制橙香鸡翅的烹饪技巧

秋秋秋秋秋秋秋秋秋 2025-04-28 23:56:34

1. 准备鸡翅

做法:将鸡翅洗净,并在表面划几刀,擦干水分。

2. 调味腌制

材料:蒜片、生抽2勺、老抽1勺、蚝油1勺。

做法:

在鸡翅上加蒜片。

加入生抽2勺、老抽1勺、蚝油1勺。

抓拌均匀,腌制2小时。

3. 挤橙汁

做法:挤半个橙子的橙汁到腌好的鸡翅上,继续抓拌均匀。

4. 烤盘准备

材料:土豆片、油纸。

做法:

烤盘铺上油纸,放上土豆片作为垫底。

5. 放置鸡翅

做法:将腌好的鸡翅放在土豆片上。

6. 烤制过程

做法:

盖上橙子片,放入预热至200度的烤箱中烤15分钟。

取出后拿掉橙子片,刷上蜂蜜水。

再次放入烤箱,继续烤15分钟

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