孜然鸡胸肉:香辣入味,鲜嫩多汁,简单快手的美味佳肴

秋秋秋秋秋秋秋秋秋 2025-04-27 15:26:57

材料准备:

鸡胸肉(切条)

青椒(切丝)

蒜末

辣椒粉

白芝麻

孜然粒

孜然粉

步骤详解:

腌制鸡胸肉:

将鸡胸肉切成条状,加入调料(具体调料见文案,通常包括生抽、老抽、蚝油、盐、胡椒粉等),抓匀后腌制一段时间。

炒鸡胸肉:

锅中加油,油热后将腌制好的鸡胸肉下锅翻炒至熟透,盛出备用。

炒香蒜末:

在同一个锅中,加入适量的油,放入蒜末,用中小火炒香。

加入辣椒粉、白芝麻、孜然粒和孜然粉:

在炒香的蒜末中加入辣椒粉、白芝麻、孜然粒和孜然粉,翻炒均匀,使调料充分散发香味。

加入青椒丝:

加入切好的青椒丝

,大火快速翻炒均匀,使青椒丝变软并吸收调料的味道。

混合翻炒:

最后将炒好的鸡胸肉倒入锅中,与青椒丝和其他调料一起大火快速翻炒均匀,使所有食材充分融合。

出锅装盘:

翻炒均匀后即可出锅

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