今天教大家制作一道好吃美味的黄金锅贴，锅贴外焦里嫩，简直是色香味俱全，喜欢吃的，记得收藏哦

首先准备一碗五花肉馅，放入盐，花椒粉，蚝油，生抽，老抽，豆油，水，葱花，玉米粒，姜末。拿筷子搅拌均匀。

把准备好的饺子皮拿出来，然后用手拉伸一下，把肉馅放到里边，饺子皮对折，然后用手一捏，就直接封口了，这个和包饺子不一样，咱们要把两边留口子，让香味可以流出来。

电饼铛或者煎锅刷油，加热之后，放入锅贴。

其实锅贴的成功与否，除了这个锅贴本身以外，最重要的是锅贴的汤汁，所以咱们还需要调配汤汁，准备一个大碗，放入一勺粉面子，倒入凉白开，放点白醋，搅拌均匀备用。

看下锅贴底部已经焦黄色了，把刚才的汤汁倒入到锅内，盖上锅盖，焖上10分钟，然后再撒上一把小葱花，基本上就可以出锅吃了。非常的香，非常的软糯，喜欢的可以收藏起来，给家人朋友分享一下哦