说到过年在北方就不得不提饺子，饺子在餐桌上占有一席之地，如果说它排行老二，那其它面食就不敢排第一。年三十吃饺子是亘古不变的传统。吃饺子还要倒上醋，就着腊八蒜那样才有年的味道。

过年包的饺子有猪肉馅的，有羊肉馅的，有茴香馅的，有韭菜馅的，高级的还有鲅鱼馅和虾仁馅的。过年人们为了图个吉利，都会往饺子馅里面放硬币，这硬币都是洗干净的，过去可以是一分，二分，五分。现在变成了一角，二角，五角。

包饺子是全家人一起参与的一项集体活动，有揉面的，有擀皮的，有捏饺子的在一起其乐融融。过去在农村，小孩子七八岁就要学会做饭，有的没有锅台高，站在板凳上勉强的去做，父母在地里干了一天的农活，到家后天黑了，已经非常劳累了，大腿像灌了铅一样，父母对儿女的爱是无私的，儿女反过来也会心疼父母。不管好赖，只要把饭做熟就好，因为你帮他们分担了家务。

所以父母都会表扬你的，每个人的第一次做饭都是不成功的，我也不例外，我永远记得那次下玉米糊涂的时候，玉米面没有被搅开，最后做了一锅玉米疙瘩，但是父母吃起来相当的开心，并细心指导我做饭时的错误，下次照着他们说的再做一次就好了许多。

饺子馅加入了硬币，吃的时候要特别注意，煮熟的饺子端上桌，要一小口一小口的吃。不能像平那样放进嘴里直接嚼，如果吃饺子吃到硬币，噎着了或者卡着了，那就多少有点得不偿失了。吃到硬币的人，心中难免会咯噔一下，牙齿也会发出声音，吃到硬币的人无疑是幸运和有福气的人，这一年无论是工作还是学习都是顺风顺水。

过年代表着团圆，无论天南地北一家老小都要聚在一起。家近的开车，家远的坐高铁，再远的坐飞机。此时此刻万家灯火有一盏是属于你的。只要你到家了，所有人的心里就踏实了。一年又一年，变的是老去的容颜，不变的是永远为你遮风挡雨的老家。