执壶：点茶时的注汤工具，在历史上同时也作酒具或茶具。在宋画中多处可见，主要出现在三种场景，一是在聚会桌上，与食品同时出现
2023全民饮茶日，作者在南宋御街为市民作仿宋点茶演示。一，一盏茶汤汤花变化，从 西晋杜育 "煥如积雪"
陆羽在巜茶经》中记载：“瓢，一曰牺、杓，剖瓠为之，或刋木为之”。西晋杜育《荈赋》云：“酌之以匏”。匏，瓢也，口阔，胚薄，
宋代采用的是“蒸茶制团”工艺，并非“蒸汽杀青”的蒸青工艺。常压蒸汽达不到茶叶的“杀青”要求，也达不到杀青目的。采用蒸汽杀
一5.20全民饮茶日点茶于南宋御街。，点茶场景很随意而不刻意。1.《茗园赌市图》点茶：点茶小哥在街头树下，右手拎着风炉茶
乌龙：1.黑龙。鞭起乌龙见，枪来玉蟒飞。《水浒传》第四九回公面纯黑，颈以下白如雪，相传乌龙转世。官至大学士。清·袁枚·《
蛟龙：外形兼具龙、大鱼、水蛇、鳄鱼等动物的特征，身形巨大，体形修长，生性凶猛。蛟龙喜欢水，常栖息在湖渊等聚水处，也会悄悄
龙脂是一种由龙脑和植物油混合制成的物质，具有很高的燃烧温度和稳定性。在没有氧气的环境中，长明灯利用龙脂的高温燃烧，使得灯
文史出处：有一个晚上，苏东坡在家里寻找黄居寀所画的《龙》图，那是他从好友陈季常那里借来的，此时，却怎么也找不到了。他的眉
龙涎：古人传说中的龙的唾液龙涎，又称龙涎香、龙腹香，据南宋周去非所著的《岭外代答》中记载，龙涎被认为是由龙的唾液凝成的黑
龙有九相，卧龙在茶汤。即：回龙、腾龙、降龙、生龙、飞龙、卧龙、隐龙、出洋龙、领群龙。卧龙：指潜伏在地面或水中的龙，身体弯
元龙：课堂演示：卧龙山岗。1.道教语。犹元阳。道教对“得道”的别称。有分有缘休俗愿，无忧无虑会元龙。《西游记》第一回2.
虬龙：1.传说中的一种长角的龙。焉有虬龙，负熊以游？《楚辞·天问》虬龙一掬波，洗荡千万春。唐·贾岛·《望山》诗扬帆忽夭矫
诗文出处：宋-李师中《龙隐岩》春波饱微绿，斗柄涵虚明。方舟贯岩腹，鹅鹳相酬鸣仰窥穹窿顶，宛转百怪呈。仅馀鳞甲碎，不见头角
诗文出处：李彭《萧子植寄建茗石铫石脂潘衡墨且求近日诗作四绝句 》其一：宝犀新胯面岩冷，碾出壑源春雪花。何用纤纤捧渠椀，绝
诗文字出处：宋·陈仲谔 《送新茶李圣喻郎中》头纲别样建溪春，小璧苍龙浪得名。细泻欲帘珠颗露，打成寒食杏花饧。鹧斑碗面云萦
文字出处：《道原惠茗以长句报谢》太丘官清百物无，青衫半作蕉叶枯。尚念故人家四壁，郝原春雪随双鱼。榴火雨余烘满院，宿酒攻人
在宋代的点茶演变的历史中曾经出现点茶器皿有鼎、釜、铛、瓯、氅、盏等六种。而每一种点茶器皿作为宋式点茶的一种方式类型，在美
点茶，是为了能夠喝到象乳花一样的沫饽。唐·陆羽《茶经》：沫饽，汤之华也。也就是乳白色的沫饽，是茶汤的精华，如何把茶汤的精
（彭克荣 王治成）茶是法，法是茶，尽十方世界是个真心；历史上许多文人都引用三昧手作为点茶高手代称：宋·释德洪：“盏深扣之
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