安岳米卷安岳米卷、米皮、米食，是安岳独有的风味小吃，味道鲜美嫩滑，色泽光亮，口感鲜美，老少皆宜。而成这种用大米做成的小吃
三元会为前锋区特色美食，由猪排骨、猪肥肠、猪五花制作而成。菜品成菜后，香气交织，肉嫩多汁。排骨软糯而不烂，肥肠味浓而不腥
千层豆腐皮遂宁的千层豆腐皮颇有盛名，外表油亮有光泽，香味浓郁，口感松软富有弹性。可以做成五香味，也可以做成麻辣味。滋味悠
四川火锅四川火锅是四川地区非常具有代表性的一种美食，也可以说是走出国门的一种美食，许多国外友人一提到中国的美食，之一个想
回锅肉回锅肉肥瘦相间，味道醇厚，香味浓郁，十分诱人食欲。尝上一口，肥而不腻，唇齿留香，让人回味无穷。德阳片粉德阳片粉色泽
川北凉粉蜀汉时期，原安汉县江村坝农民谢天禄，在中渡口搭棚卖担担凉粉，他的凉粉制作精细，从磨粉搅制到调料、配味都有独到之处
大竹观音豆干大竹观音豆干是四川省达州市大竹县观音镇的一道特产，目前已经被列入达州市非物质文化遗产，也是达州的老字号美食了
南江黄羊滋补汤锅江口青鳙豆花鱼恩阳提糖麻饼通江银耳莲子羹枣林鱼椒乡瓦灰鸡黄精老鸭汤双胜肚包鸡观音井板鸭正直大酥肉巴州油茶
01.核桃酥饼核桃酥饼是四川广元的一道传统特色小吃，也叫核桃饼，它主要是用碎核桃仁、细砂糖、鸡蛋、面粉等食材制作而成，做
水淘糌粑水淘糌粑是甘孜地区特产，口感如巧克力般丝滑～取一只空碗，放一点酥油和奶渣子，倒一点热茶，用茶的温度将酥油融化。再
綦江北渡鱼北渡鱼之于綦江，就好比烤鸭之于北京，火锅之于重庆，烤鱼之于万州。知道綦江的人，几乎无一不知无一不晓。鲜鱼出水，
八零一的小田螺，吃上一口爽到家滨江路的大烤鱼，鲜香美味了不得鱼子岗的土黄鳝，吃上一口满嘴香东林来个麻辣串，怎么吃都不会厌
老鸭汤火锅，衍生于老鸭汤这道重庆人家家户户都爱吃的家常汤菜，将腌制入味的酸萝卜与鸭子一起炖煮而成。先喝汤再吃肉，最后再涮
麻辣烫：麻辣烫(Spicy Hot Pot)是起源于川渝地区的传统特色小吃，麻辣火锅也是吸收了麻辣烫的优点改良而来。是川
长寿·肥肠饭长寿肥肠饭的肥肠很鲜，而且切得很细碎，因此每一块肥肠都很入味。除了肥肠外，香辣的汤汁也很美味，将汤汁淋在饭上
江津肉片江津肉片创始于清末，具有肉片厚薄均匀，张片伸展，色泽金黄，外酥内嫩，呈小鱼香味的特点，保持了固有的大众化和地方特
罗板鸭卤菜经营部·罗板鸭罗板鸭作为一重庆老字号特色食品，其采用绝对的土鸭，烤制之前要先进行腌制，鸭子放在中药制成的秘制卤
1.东安鸡永州东安鸡是一道历史悠久的美食，也是湖南十大名菜之一，鸡肉要选用鲜嫩的小母鸡，需要先用清水焯，然后切成条，在炒
铜梁的小面:经典的没得说，清早八晨最受老百姓欢迎的美食，麻、辣、鲜、香的特点就不摆了，最简单也最难，要做好不容易。香酥板
1，合川米粉合川米粉是用猪肉、鸡肉、羊肉、羊杂、牛肉等做臊子的米粉，是合川人早餐的主选饮食。2，鸡肉抄手鸡肉抄手起源于合
签名：发现美好事物，享受美好生活
