自新中国成立以来，我国对人们的宗教信仰一直十分尊重，但这种尊重是建立在科学、不迷信的基础之上。相信生活中的道教与佛教大家一定耳熟能详，是我国五大宗教的重要组成部分，在道教中有一项“奇术”，道士则认定其存在，但专家却不承认。
据记载，《庄子》中描述了一些极其玄幻的事情，有这样一些神人，他们样貌清秀，一日三餐从不吃人世间的五谷杂粮，饿了只是用露水缓解，就这么生活下去。用现今的眼光来看，这样的生活实在凄惨，但作为神人本尊可不这么想，他们活得悠然自得，这一行为从古至今一直存在，随着时间的推移，慢慢演变为了现在的辟谷之术。
“辟谷”是道教中的一种修炼术法，在道家秉承的思想中，人如果经常食用五谷，经过胃肠功能的消化最终会成为粪便，道派认为粪便为污秽之物，一旦积秽成多后就会形成浊气，使人身心俱疲，不再有高风亮节的仙气，难以继续修行。久而久之，修行演变成为辟谷术，凡是辟谷之人也是极具耐力的。
辟谷之术在后来的发展中分化出两种类型，分别是服气辟谷和服药辟谷，虽都为辟谷，但两种方式的修行仍有很大的区别。通过教科书物理学知识理论，我们都知道有一条定律叫作守恒定律，简言之，能量不会平白无故就消失掉，只会由一个物体转移到另一个物体上，总的来说宇宙间的万事万物能量都是守恒的。
服气辟谷就是服用空气的意思，通过调整自己的呼吸来达到修行。要想修炼此术，最基础的就是不食用五谷杂粮，不沾惹荤腥，服气辟谷的人在身体出现饥饿感的时候，仅仅服用少量的瓜果，同时利用调整呼吸提升道术。从科学角度来讲，这种修行的方法不具备合理性，虽然如今的生命科学已经证明，人类身体只要保证定时摄入少量的热量并减少运动量，就可以存活下来。服气辟谷恰恰是用的这一原理，在辟谷期基本不会做消耗体力大的运动，调整身体平衡稳定气息，降低自身的消耗。通过服气辟谷来达到身体内部的平衡，从而延长生命，达到天人合一的境界。
讲完了服气辟谷，再来探讨下服药辟谷，与服气辟谷大为不同，服药辟谷的人们在辟谷期间除了不食用五谷杂粮之外，还会借用一些辅食对身体进行调节。其中最为重要的是服药辟谷的人严禁食用瓜果，他们的主要能源是辅食，这些辅食是用坚果和中药混合而制，修炼之人称之为仙丹。与服气辟谷相比，服药辟谷属于通过外在手段修仙，服气辟谷则更加高大上些，看起来十分具有仙气。
辟谷之术后期虽得到一定证实，在身体调节中有一定的效果，但历史学家们觉得此术不符合常理，过于“仙”化，没有一个具体的科学依据。就是到现在，大部分的养生专家、历史专家们依然不认可辟谷之术，在他们看来这纯属无稽之谈。专家们认为所谓的辟谷术，是道教用来骗取人们信任，包装自己的手段，利用辟谷大肆宣扬长生不老吸引人们的眼球，以此来让越来越多的人加入到道教中。纵古观今，质疑声一直不断，但道教毕竟历史文化悠久，在民间扎很极深，不是说舍弃就舍弃的，现在依然有人使用辟谷养生减肥，如今也成为了各大商家宣传的一种手段。
中华文化悠悠五千年历史，经历了无数的血雨腥风，流传至今的风俗习惯代表着古人生活的智慧。老一辈的人都说不听老人言，吃亏在眼前，老祖宗们流传下来的东西，必然有其存在的道理，宇宙间的万物、大自然的规律不是我们所能准确掌握的，因此存在即为合理。道教发展至今，信徒的数量和涉及的区域范围也愈加的大了起来，从秦朝开始，就已经有了修行辟谷之人。真理是客观的，又是绝对的，但是这个绝对也是在一定条件下的，它的相对性就是一个矛盾的结合体。在人们生活水平提高的今天，科技发展迅速，也许辟谷的真正面貌我们还是无法更加准确的解释，但却不能否认辟谷的存在，所以我们也没有必要对辟谷多么的不认可或者怀疑，任何事物都是双面性的，你说呢？
参考资料：《中华辟谷养生》
吃饭只是获取肉身所需能量的其中一种方式，宇宙中的能量种类很多，修真的本质就是让肉身到灵体用炁来进行循环获得能量，只要方法得当，是可以实现的，凡人人生短短几十年，死了就死了，修行人用炁来滋养灵体是可以做到肉身不老、灵魂意识长存的，中华文明的根基就在这些理论中。
专家是个什么东西
食肉者勇敢而悍，食谷者心灵而巧，食气者神清而明，不食者不死而神。
专家承认的，决对是假的。专家否定的，一定是真的
专家承认了岂不是砸了自己的饭碗
知道专家是做什么的，他说大便有营养，那他就必须有营养
我坚信，有的道士有很神奇的手艺。
道士吃的是黄精
专家不承认？那肯定就是真的啦[笑着哭]
见过40多天辟谷的
让和尚们也练一下辟谷术，这样起码身材能瘦下来[笑着哭][笑着哭][笑着哭]
辟谷也可以祛病，有治好癌症的报道
中医都见过，但好多人不信，现在甚至还出了现好多抵制者！
辟谷是确实存在的，里面分很多种类层次。流传在网上的都是大杂烩。大体有两大类：服气辟谷，药物辟谷(吃自家密炼辟谷丸)，通过日益精进达到断食(只喝少量水，或者很少的水果）日常工作照常。
可以治疗富贵病，只要有水喝十天半月饿不死，关键是心理要能承受。
补充一下:辟谷术练的最佳时机是夏至前一个月到夏至时分。其他时间练有害身体。鄙人练过二年，现在年近60了，仍能上山砍柴。
食气。
急急如律令，雷来……往专家头上就对了[吃瓜][吃瓜][吃瓜]
专家的话是不能听的
道士都是饿瘦的[笑着哭]
凡人和修仙者是不同的。专家是凡人的专家[得瑟]
福生无量天尊
这么多人热爱道教，明天开始修行。
不要误解，辟谷不是绝食，只是以少量的黄精、大枣之类替代五谷杂粮裹腹。
辟谷是有的，几十天不吃饭的人也有，修炼到一定程度，有能力对周围物质能量操控，人吃饭摄取的能量太少，如果有更高级更纯的能量，肯定可以支撑更多时间，不过这只是修行的一种方法而不是目标
这里没有专家什么事，只要是没有修炼过的人，就不是专家！！！所谓的专家～就会扯淡！！！
辟谷就是在一段时间感觉不容易饿的时候不吃东西，每个人都会有的，喝点水，吃点瓜子，让胃不感到饿
减肥又怎样
废话，道家所谓的辟谷就是扯淡，只要是个生物就不可能跳出去
其实这也是一个锻练的过程，适应了旁人以为是神迹！反正我是没见过社会上有过什么奇迹发生
神仙自带能量，可以不吃不喝。地球几亿年，地球吃啥？
慢慢饿死就永远不用吃了
科学之外有学问
我想去修道
据说是要吃自己宗教内秘方配制的小药丸……很小，但能量很足。
什么都要别人承认的，肯定进步不了
专家算个毛线，道术当然道士信就行了，专家认不认都没什么卵用
以前2天没吃饭，走路都觉得飘飘悠悠的
培养出类似叶绿体的表皮细胞后，光合作用是可以产生能量的[呲牙笑][笑着哭]
低血糖，昏昏的，就是入仙了[呲牙笑]
现在的专家吧，老是认为他没亲眼看到的就不存在，说句难听的，你的那个祖先你也没见过啊，你怎么就相信呢。说不定你的祖先只是个禽兽呢
以前的空气比现在好所以才可以修真现在不可以了
专家就是个屁，号称专家的有几个是真材实料。都是自封专家！
秃驴肥头大耳，真道长基本身材苗条
辟谷，是为了以魂制魄。吃饭和男女之事，都是魄在管。
感觉就是减肥啊[得瑟]
道长：用你承认了？？ 专家：宝宝心里苦，宝宝没说过……[笑着哭][笑着哭][笑着哭]
真辟谷就是不吃，时间长了喝点水润一下。调理身体达到婴儿状态，袪病延年，常人思维解决不了，但真实存在
食气之术，认为玄幻其实存在！
食草者善走，食肉者勇猛，食五谷者智慧，食气者成仙也[点赞]
我是专家 我表示我承认 谢谢
我不吃饭已经很多年
不吃就回去
应该就是接近动物的冬眠状态，
有一种药叫仙人余粮——黄精！
专家说不行的就是行
这是有步骤的：先辟情，再辟欲，后辟谷[呲牙笑]
练了入门了而有了成就才勉勉强强算专家，一门外汉没练过算个球专家
辟谷术练不起啊[笑着哭]全是好年份的人参黄芪
辟谷并非挨饿。。
吊……医院多的是，天天什么都不食不饮，就吊葡萄糖，个个都神仙来的
没什么了不起的，我一天辟谷三次
末法时代无法理解有法时代
我可以辟谷一天[得瑟]
死人
一天就喝啤酒 度过4天
科學正在正明不科學
我家门口就养了一只专家[得瑟][得瑟][得瑟]！
我现在就是靠灵豆来充饥，吃了500多年了
我只见过喝水+晒太阳就可以生长的植物，从未见过动物亦如此，所以，这些都是扯蛋！除非你先把皮肤变成绿色了再说[呲牙笑][呲牙笑][呲牙笑][笑着哭][笑着哭][笑着哭]
是啊，闹饥荒饿先死的都是年轻力壮的。
道士瘦的比较多，因为他们练辟谷术。和尚胖的比较多，因为花和尚也很多
存在，我己进行的很好，水十粗粮十水果[点赞]
丹药也能吃饱地瓜面做的
辟谷就是避开谷物吧，吃其他的应该是可以的
辟谷
错 ！最狠的是祝由术！完全没有道理 ！科学无法解释 ！最简单的，收惊叫魂 。
传承了几千年了，应该是真的！只是后人不得其法。个人看法勿喷，谢谢！
辟谷有什好难的，一般人只喝都能坚持一个月，坚持六个月的都能升仙
我看标题还以为是穿墙术
动物有冬眠能力！！！
辟谷 不是不吃饭是静修。消耗能量很少，一天2个鸡蛋足矣
服药辟谷 其实原理很简单 看看那些吸毒后几天不吃不喝的就知道了
这不就是以前卖自家丹药的小软文吗，皇帝都吃死了好些个。
科学的尽头是神学，
我是这样认为的，现代人大多摄入量过多，身体负担大，偶尔合理的辟谷，可以减轻身体负担。偶尔饿一下是有好处的。但万事要合理。
我失恋之后三四天没吃东西 就喝啤酒、、、
吃不吃先关他三个月，看一下再说。
别提专家，太假
太难了，我还是练魔功吧，吃遍天下
避谷就是修练气功，有一些方法的！
刻意辟谷时间不要超2天，自然辟谷是存在的，但也要强迫自己吃不讨厌的或喝水。练功到了一定时间，会出现自然辟谷，科学解释？连门都进不去。
辟谷→屁股
我辟谷过四天，只喝自制汩松鹤延年茶，并不觉得太俄。
我已經四天未進米粒，算不算辟谷成功，就喝了幾箱啤酒[笑着哭]
不管你们信不信，我信，我可以一天只吃一顿
服气辟谷，乃是从空气中粹炼提取灵气！不懂莫出来吓人！
辟谷无法用于军队，因为身体必须维持低能量。
专家知道个屁
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